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    "먹을 수나 있을까" 어마어마한 식품 치사량 12개
  • 페이스북노출 2,643,170 | 트위터확산 896,131 | 2016.04.05 11:00
  • 위키트리 오리지날 꿀잼

'과유불급(過有不及)'이라는 사자성어가 있다. 너무 지나치면 안 하는 것만 못하다는 뜻이다. 

마찬가지다. 지나친 섭취는 어떤 식품도 독으로 만든다. 일부를 빼면, 대부분 식품은 치사량까지 먹는 게 불가능하다. 그래도 알아두면 나쁠 건 없다. 

일상 생활에서 흔히 섭취하는 식품 12개의 치사량을 알아봤다. 여기서 치사량은 반수 치사량(Lethal Dose 50)을 의미한다. 100명 가운데 50명은 이 만큼 섭취하면 사망할 수 있다는 말이다. 또 같은 몸무게라도 사람에 따라 치사량이 다를 수 있다.  


1. 물 - 6L(이하 몸무게 70kg 성인 기준)

Flickr
 

전해질 균형 붕괴로 사망할 수 있다. 전해질은 물 속에서 전류를 흐르게 하는 물질이다. 인간의 70%는 물, 즉 전해질로 구성된다. 이 균형이 무너지면 목숨이 위태롭다. 
 
navercast.naver.com
2007년 미국 캘리포니아에서 물 마시기 대회를 하다 한 여성이 목숨을 잃었다. 화장실에 가지 않고 물을 제일 많이 마신 우승자에게 주최측이 내건 경품은 위(wii)라는 오락기계였다.


2. 카페인 - 10.5~14g

이하 Pixabay
 

커피(종이컵 200ml 기준) 70~100잔 정도다. 


3. 소금 - 350g 

 

라면(평균 포함 소금량 2g) 175봉지 정도다. 

book.naver.com
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4. 알코올(술) - 340g

순수한 알코올 기준이다. 10도짜리 와인 1L를 240병 마셔야 하는 양이다. 

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5. 비타민 A(레티놀) - 840g 

Wikipedia
 

고추, 당근 등에 많이 들어있다. 시력 유지, 신체 저항력 강화에 도움이 된다. 500mg 비타민 A 캡슐 1700여 개를 한 번에 먹어야 한다. 


6. 설탕 - 2kg 

600ml 콜라를 30병 넘게 마셔야 한다. 


7. 아몬드 - 55.5kg 

Pixabay
 

아몬드에 있는 청산배당체 성분은 독으로 작용할 수 있다. 배당체 자체에는 어떤 독성도 없다. 하지만 체내에 흡수되면 장내 활동을 통해 시안화수소를 발생시킨다. 시안화수소는 독극물의 대명사인 '청산가리'와 비슷한 물질이다.  

k-health.com
최근 하루 한 줌의 견과류는 건강을 지키는 최고의 간식이라며 인기를 얻고 있다. 특히 미국식품의약국(FDA)은 아몬드가 심장병을 예방한다는 문구...


8. 구연산 - 830g

레몬, 감귤 등에 들어있는 염기성 산이다. 레몬 1개에 구연산 약 4g이 들어있다. 200개 이상의 레몬을 먹어야 한다. 


9. MSG(글루타민산나트륨) - 1.4kg

이하 Wikipedia
 

음식에 감칠맛을 더하는 조미료를 뜻한다. 치사량보다 더 많은 MSG를 섭취해도 건강에 문제 없다는 연구결과도 있다. 


10. 니코틴 - 20~30mg

담배 20개비 분량이다. 다만, 피우면 안된다. 먹어야 한다. 

chosun.com
지난 4월 27일 고속도로 갓길에서 의문의 변사체 2구가 발견되면서 ‘독(毒)’에 대한 관심이 높아지고 있다. 시신이 처음 발견됐을 땐 수면제 ..


11. 은행나무 열매 - 15~570개  

 

아몬드와 마찬가지로 열매에 청산배당체가 있다. 청산배당체는 체내에 흡수되면 독극물인 '청산가스'를 생성한다. 

청산(가스)의 성인 치사량은 50~60mg 정도다. 은행나무 열매는 개체마다 포함한 배당체량이 커서 치사량 범위도 넓다. 적게는 15개에서 많게는 570개 정도라고 한다. 

은행나무 열매는 익혀 먹으면 독성이 사라진다고 알려져 있다. 


12. 아스피린 - 20~30g 

Flickr
 

해열, 진통, 항생제 효능이 있는 약품이다. 아스피린은 1897년 독일 제약회사 바이엘(Bayer)이 순수 아세틸살리실산(아세틸 산)과 버드나무 껍질 추출물을 합성해 만든 의약품 상표다. 화학물질 이름이 아니다. 

주로 가정용 상비약으로 쓰인다. 

키워드 치사량

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