전자레인지로 '고구마 말랭이' 만드는 방법 (영상)

식품건조기 없이 '고구마 말랭이' 만드는 비법이 공개됐다.

23일 TV조선 '살림 9단의 만물상'에서는 '10년 젊게 살기 프로젝트-회춘의 3가지 비밀' 편이 전파를 탔다.

이날 76세 피부 동안으로 출연한 전안순 씨는 "하루 한 끼 식사는 반드시 이걸로 한다. 밥 대신 주식으로 먹는다"고 밝혔다. 이어 "계속 이걸 먹으니 다이어트에도 도움이 되고 아직 뱃살 처짐, 군살도 없고 체중이 항상 일정하다고 말했다.

전안순 씨 회춘 비법은 고구마였다. 보통 고구마는 식품건조기를 이용해 말리지만 전 씨는 전자레인지를 이용해 '고구마 말랭이'를 만들었다.

전 씨는 찐 고구마를 껍질째 잘라 접시에 담고 비닐을 덮은 뒤 전자레인지에 돌렸다. 비닐에는 작은 구멍을 냈다.

찐 고구마를 잘라 전자레인지에 2분씩 나눠 4번 정도 돌려주면 고구마 말랭이가 완성된다. 전자레인지로 만든 고구마 말랭이를 맛본 MC 김원희 씨는 "'고구마 말랭이'를 사먹으려면 비싸고 식품건조기로 하려면 귀찮았는데"라며 간편한 '고구마 말랭이' 만들기 방법을 극찬했다.