“맥주 안주로 제격!” 달달한 '식빵 팝콘' 간단히 만드는 방법 (영상)
2019-03-13 12:10
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자취생을 위한 달달한 간식 화제
군침 돋는 주인공은 '식빵 팝콘'
자취생을 위한 달달한 간식이 있다. 군침 돋는 주인공은 '식빵 팝콘'이다.
만드는 방법도 어렵지 않고 재료도 단순하다. 쉽게 구할 수 있는 식빵, 설탕, 버터, 우유만 있으면 된다. 유튜브에 올라와 200만 뷰(23일 기준) 이상을 기록한 '달달한 식빵 팝콘 만들기' 방법이다.
1. 식빵 1~2장을 먹기 좋게 깍두기 모양으로 잘게 잘라준다.
2. 프라이팬에 식빵 조각을 넣고 중약불에 구워준다. (기름은 넣지 않는다)
3. 바싹하게 구운 식빵 조각은 용기에 담아둔다.
4. 달궈진 프라이펜에 설탕 4스푼을 넣고 물 3스푼을 부어준다.
5. 중불에서 설탕을 휘젓지 말고 그대로 둔다. 설탕이 갈색으로 변하려고 할 때 버터 1~2스푼을 넣어준다. 그리고 전자레인지에 데운(20초) 우유 5스푼을 조금씩 넣고 휘저어준다.
6. 끊는 설탕이 진한 갈색으로 변하면 구운 식빵 조각을 넣고 버무려준다.
7. 종이호일을 깔아둔 쟁반에 약 10분 간 식혀주면 '식빵 팝콘' 완성이다.
이 영상을 제작한 네티즌은 자신의 블로그에 "(달달한) 소스는 야매(?) 캐러멜 소스인데요"라며 "이걸 먹어본 사람들은 전부 하나같이 꿀로 만들었냐고 물어보더라고요"라고 말했다. 그는 "맛은 바삭하게 구운 토스트 조각에 달달한 꿀을 버무린 듯한 맛이라고 생각하심 될 것 같아요"라고 덧붙였다.
