“쌉쌀하면서도 고소한 맛?” 이번 주 금요일(9일) 깻잎 맥주 나온다

2018-03-06 17:40

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맥주에서 깻잎 맛이 난다면 어떨까.

한국수제맥주협회
한국수제맥주협회

맥주에서 깻잎 맛이 난다면 어떨까. 사단법인 '한국수제맥주협회'가 오는 9일 맥주 '깻잎 한잔'을 출시한다고 밝혀 관심을 모으고 있다.

협회는 수제 맥주 활성화와 양조시장 확대를 위해 릴레이 형식으로 수제 맥주를 선보일 계획이라고 밝혔다. 첫 번째 맥주로 선보이는 '깻잎 한잔'은 브루어리 11개가 함께 양조한 것으로 알려졌다.

업체에 따르면 '깻잎 한잔'은 맥주의 주 원료이자 맛과 향에 영향을 주는 '홉' 대신 국산 깻잎을 사용한 것이 특징이다. 깻잎의 알싸한 향과 맛이 맥주에 녹아들어 쌉쌀하면서도 고소한 맛을 낸다고 관계자는 설명했다. 알코올 도수는 6.1%다.

'깻잎 한잔'은 약 1만 잔만 한정 생산되며 오는 9일부터 전국 10개 매장에서 만날 수 있다.

가격은 8000원이다. 단, 출시 당일에 한해 5000원에 살 수 있다.

협회장은 "올해 한국의 고유한 재료를 활용해 다양한 수제 맥주를 지속적으로 선보일 계획"이라고 밝혔다.

협회에서 출시한 첫 공식 맥주 ‘깻잎 한잔’은 다음 장소에서 만날 수 있다.

핸드앤몰트 (서울시 종로구 내자동 12길 12-2)

갈매기브루잉 (부산시 수영구 광남로 58)

고릴라브루잉 (부산시 수영구 광남로 125, 2층)

더테이블브루잉 (서울 마포구 마포대로 183-6)

레비브루잉 (경기도 수원시 영통구 영통로 103 203호)

바이젠하우스 (대전 서구 청사서로 46 바이젠하우스 월평점)

카브루 (서울시 서초구 서래로6길 7 1, 2층)

크래머리 (서울시 마포구 합정동 368-27번지)

플레이그라운드 (경기 고양시 일산서구 이산포길 246-11)

화수브루어리 (울산 남구 신복로22번길 28 현대프리빌 지하1층)

플래티넘 (플래티넘 맥주 판매매장)

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