이영자도 극찬한 최화정표 '간장국수' 만드는 법 (영상)

여름철 간단하게 해 먹을 수 있는 '간장국수' 레시피가 관심을 모았다.

지난달 28일 방송된 Olive '밥블레스유'에서 최화정 씨가 소개한 레시피다.

'밥블레스유' 멤버인 이영자, 송은이, 김숙 씨는 최화정 씨 집으로 모였다. 국수를 해 먹기로 한 이들은 먼저 소면을 삶았다.

최화정 씨는 소면을 삶으며 "이렇게 해주면 면발이 더 쫄깃쫄깃해진다"면서 찬물을 넣었다.

소면을 적셔 먹을 양념 간장은 쯔유간장과 물을 1대 1 비율로 섞어주고 청양고추를 썰어 넣어줬다.

최화정 씨는 다 삶아진 소면을 얼음물에 넣고 홍고추로 장식했다. 간장국수를 먹은 이영자 씨는 "어우. 칫솔질을 왜 해? 이거야 말로 양치질이지. 입안이 깔끔하잖아"라며 극찬했다.

최화정 씨도 "간장 속 청양고추랑 같이 먹으면 너무 개운하지 않아?"라고 말했다.

'밥블레스유'는 '생활 밀착형 고민'을 최화정, 이영자, 송은이, 김숙 씨만의 방식으로 함께 공감하고 '맞춤형 음식'으로 위로해주는 신개념 푸드테라Pick '먹부림+고민풀이' 쇼다. 지난달 21일 첫 방송됐다.