“집밥은 처음이지?" 초보 집밥러를 위한 색다른 한 끼

음식 조리부터 플레이팅까지, ‘집밥의 품격’ 살리기 프로젝트

최근, 코로나 바이러스 감염증(코로나19)에 대한 우려로 집에서 끼니를 해결하는 경우가 늘면서 한 끼를 먹어도 더 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 방법을 찾는 소비자가 늘었다.

실제로, 최근 다음소프트(대표 송성환)의 빅데이터 분석 플랫폼 썸트렌드(Sometrend)와 생활변화 콘텐츠 연구소 '생활변화관측소(소장 박현영)'가 협업해 '코로나19'로 인해 처음 겪게 된 현상들에 대한 분석 결과를 보면 '처음'이라는 키워드와 관련해 ‘요리’가 차지하는 비율이 14%로 전체 기준 3위를 차지했다.

또한 “처음 집밥을 해먹어본다”, “집밥으로 처음 OO을 해먹어본다”는 언급이 코로나 이후 약 5.2배 증가한 것을 확인할 수 있다.

이처럼 집밥이 우리의 새로운 일상이 되어버린 요즘, 조리도구나 주방용품에만 변화를 줘도 집밥 한 끼를 더 건강하고 먹음직스럽게 차릴 수 있다. 매일 반복되는 집밥이 지겹다면 코렐브랜드가 제안하는 매력만점 주방용품으로 색다른 한 끼를 즐겨보자.

집에서 건강식을 챙겨 먹자니 번거롭고, 대충 차려 먹자니 매일 같은 메뉴에 질렸다면, 만능멀티압력쿠커 ‘인스턴트팟 듀오(Instant Pot Duo)’로 건강하고 맛있는 집밥에 도전해보자.

일반적으로 끓이거나 튀기는 조리법은 식품 내 수용성 비타민을 손실시키고, 영양 가치를 떨어뜨릴 수 있다. 글로벌 소형가전 브랜드 인스턴트 브랜드(Instant Brands)가 선보인 미국 No.1 멀티압력쿠커 ‘인스턴트팟 듀오’는 고압을 이용해 최대 90%까지 수용성 비타민과 영양소를 보존할 수 있으며 재료 고유의 맛과 향을 유지하여 집에서도 건강한 요리가 가능하다.

뿐만 아니라 ‘인스턴트팟 듀오’는 압력, 슬로우쿡, 밥, 찜기, 보온, 볶음, 요거트 등 7가지 기능을 바탕으로 다양한 요리가 가능한 제품으로 버튼만 누르면 빠르고 간편하게 맛있는 요리를 완성해준다. 기존 요리시간보다 최대 70% 빠르게 조리가 가능해 바쁜 주부들의 가사 부담을 줄여주는 주방 비밀 병기 역할을 톡톡히 하고 있다. 런칭 후 총 판매량 7만 대를 돌파하며 주부들에게 폭발적인 반응을 얻고 있는 ‘인스턴트팟 듀오’는 오는 25일 토요일 오전 11시 50분부터 GS홈쇼핑에서 만나볼 수 있다.

맛있는 요리와 ‘코렐 세카(Corelle SEKA)’의 ‘심플그릴’만 있다면 집에서도 색다른 야외 캠핑 분위기를 낼 수 있다. 분리형 2종 플레이트 구성이 돋보이는 ‘심플그릴’은 볶음, 부침, 구이 등 다양한 요리에 적합한 기본 ‘플랫 플레이트’와 엠보 처리로 스테이크, 갈비, 생선 등 구이 요리에 최적화된 ‘그릴 플레이트’로 복잡한 요리들을 간편하게 해결할 수 있다.

또한, ‘심플그릴’은 유광의 민트 컬러와 레트로 감성의 디자인으로 주방에 밝고 화사한 분위기를 선사하며 주방 인테리어 소품으로도 활용 가능하다.

한편, ‘코렐 세카’는 코렐이 브랜드 50주년을 맞아 런칭한 소형 주방가전 브랜드다. 코렐 세카’는 첫 출시 제품인 ‘스팀오븐토스터’, ‘심플그릴’에 이어 올 하반기 건강한 브랜드 아이덴티티를 담은 다양한 라인업의 제품들을 선보일 계획이다.

보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법

디자인 갖춘 주방용품으로 색다른 주방 분위기 연출 제안

같은 음식이라도 어디에 어떻게 담느냐에 따라 먹음직스럽기도 하고 그 반대가 되기도 한다. 코렐이 스페인 출신 아티스트 에바 알머슨과 함께 선보인 ‘코렐 에바 알머슨 두 번째 아트 에디션’은 코렐만의 건강한 비트렐 재질 화이트 컬러에 일상의 소소한 행복과 즐거움의 가치를 표현한 에바 알머슨의 대표 작품들을 감성적으로 담아냈다.

음식을 다 먹을 때쯤이면 에바 알머슨 특유의 유쾌하고 사랑스러운 작품들이 드러나며 가족과의 식사 자리에 특유의 따뜻함을 더한다. ‘코렐 에바 알머슨 두 번째 아트 에디션’은 원형접시, 파스타접시, 밥그릇, 냉면기 등으로 다양하게 출시되어 한식, 양식 등 어떤 요리도 유용하게 플레이팅 할 수 있다.

지금까지 밀폐용기는 남은 식재료나 먹다 남은 음식을 보관하는 실용적인 아이템으로만 여겨졌다. 하지만 파이렉스 ‘럭키인러브’ 에디션은 높은 활용도뿐만 아니라 매력적인 디자인으로 재료 보관부터 조리, 테이블 서빙까지 모든 과정에 센스 있게 활용할 수 있다. ‘럭키인러브’ 패턴은 1959년 미국에서 첫 런칭 이후 선풍적인 인기를 끈 빈티지 디자인으로, 토끼풀과 하트 패턴이 어우러져 부엌에 싱그러움과 화사함을 선사한다.

파이렉스 ‘럭키인러브’ 에디션은 100년이 넘는 전통을 지닌 파이렉스 제품인만큼 믿을 수 있는 품질 또한 자랑한다. 세계 최초로 내열유리를 주방용품에 적용해 음식을 오래 보관해도 냄새와 색이 배지 않으며 저장 용기 뚜껑에 실리콘 패킹이 없어 이물질이 끼지 않아 위생적으로 사용할 수 있다. 또한, 냉장고와 냉동실은 물론 전자레인지, 식기세척기, 오븐 등에서 모두 사용 가능해 활용도도 높다.