구운계란 자주 먹는 사람들에게 청천벽력 같은 소식… '세균'이 검출됐다

2023-01-09 16:56

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식사 대용으로 사랑받은 구운 계란서 세균
계란공장 '탱글탱글 구운계란' 회수 조치

간편하게 식사 대용으로 먹을 수 있어 소비자의 사랑을 받은 구운 계란에서 미생물이 검출됐다.

한 축산물가공업체에서 생산한 구운 계란 일부에서 세균이 검출돼 주의가 요구된다.

해당 제품이 냉장고나 집 안에 있다면 먹지 말고 당장 반품해야 한다.

농업회사법인 주식회사 계란공장에서 생산한 '탱글탱글 구운계란'(유통기한 2023년 12월 14일 표시 제품)이 미생물 검출로 판매 중지됐다. / 계란공장 홈페이지
농업회사법인 주식회사 계란공장에서 생산한 '탱글탱글 구운계란'(유통기한 2023년 12월 14일 표시 제품)이 미생물 검출로 판매 중지됐다. / 계란공장 홈페이지

식품의약품안전처에 따르면 지난 6일 자로 농업회사법인 주식회사 계란공장(이하 계란공장)에서 만든 '탱글탱글 구운계란' 일부가 판매 중지됐다.

이 구운 계란은 세균 발육 검사에서 양성 판정을 받았다.

회수·판매 중지 조처가 내려진 '탱글탱글 구운계란'(유통기한 2023년 12월 14일 표시) 제품 / 식품안전나라-계란공장
회수·판매 중지 조처가 내려진 '탱글탱글 구운계란'(유통기한 2023년 12월 14일 표시) 제품 / 식품안전나라-계란공장

식약처가 고지한 회수 대상은 '탱글탱글 구운계란' 중 유통기한이 2023년 12월 14일로 표시된 제품이다.

이 제품은 세균이 잘 자라는 환경에 노출했을 때, 유통기한 안에 세균이 발육하는지를 보는 세균 발육 검사에서 실제로 세균이 자랐다.

식약처의 해썹(HACCP·식품안전관리인증기준) 인증을 받은 '탱글탱글 구운계란' / 이하 계란공장 홈페이지
식약처의 해썹(HACCP·식품안전관리인증기준) 인증을 받은 '탱글탱글 구운계란' / 이하 계란공장 홈페이지

이에 식약처는 "해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고, 제품에 표시된 고객센터에 문의 하거나 구매처를 통해 반품하라"고 권했다.

또 "이 제품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중지하고, 회수 영업자를 통해 반품하라"고 알렸다.

이 구운 계란을 만든 계란공장은 '어린 닭이 낳은 중란으로 만든 신선한 계란', '깨끗하고 안전한 양계장에서 생산한 국내산 계란', '품질을 인증받아 안심하고 먹을 수 있는 계란'이라고 이 제품을 홍보해왔다.

해당 제품은 멸균 과정을 거쳐 진공 압축 포장 방식으로 유통돼 8개월간 보관하고 먹을 수 있는 거로 알려졌다.

home 김혜민 기자 story@wikitree.co.kr

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