광주시광산구급식지원센터, 어린이집 영양교육 놀이키트 전달

광주시광산구어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 양은주, 호남대 식품영양학과 교수)는 6월 10일 ‘튼튼성장 Fun식 교육’에 참여하는 등록기관(어린이집) 12개소의 유아 213명을 대상으로 영양교육 놀이키트를 전달했다.

이번 교육은 해당 기관의 유아들이 낯선 채소와 친해질 수 있도록 교사가 편식 예방 교육을 직접 진행해 볼 수 있는 영양교육 놀이키트를 지원했다.

놀이키트 구성품은 당근목걸이 만들기 키트(당근, 비즈, 목걸이끈 등)와 기관에서 효과적으로 영양교육을 실시 할 수 있도록 PPT 교육자료로 이뤄져있으며, 가정까지 연계 교육이 될 수 있도록 뿌리채소 교육 활동북 도 배포했다.

양은주 센터장은 “교사 대상 교육과 1차 어린이 영양교육 놀이키트 지원에 이어 7월과 8월 2-3차에 걸쳐 요리활동 꾸러미를 제공해 다회차 편식예방 교육을 이어나갈 예정”이며, “센터에서는 일회성이 아닌 지속적인 영양교육을 통해 관내 어린이들의 편식 예방 및 올바른 식습관 형성에 노력하고 있다”라고 말했다.