“이걸 어떻게 먹어?” 대만에서 유행해 국내까지 진출한 '곰돌이 훠궈'
2019-10-26 09:20
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SNS에서 화제 되고 있는 중국식 샤부샤부
얼린 곰돌이 모형 육수 넣어 먹는 '우유 훠궈'
대만에서 유행하고 있다는 중국식 샤부샤부 훠궈가 화제를 모으고 있다.
최근 온라인 커뮤니티 여성시대와 SNS에는 훠궈 육수에 곰돌이가 빠져있는 모습을 쉽게 찾아볼 수 있다.
이 음식은 대만에서 유명한 훠궈 맛집인 '호식다제제'에서 볼 수 있다. 이곳은 '우유 훠궈'가 유명한 곳으로 훠궈를 주문하면 일반 육수 대신 고소한 우유를 얼린 곰돌이가 함께 나온다.
먹는 방법은 훠궈가 끓을 때 얼린 곰돌이 모형을 넣으면 된다. 곰돌이가 육수에 스며들면 야채와 고기를 넣어 먹으면 된다.
대만에서 해당 매장 외 다양한 곳에서도 '곰돌이 훠궈'를 판매하기 시작했다. 최근 국내 한 훠궈 매장에서도 훠궈 홍탕에 곰돌이를 넣어 판매해 큰 인기를 모으고 있다.
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유주희 기자
story@wikitree.co.kr
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