이렇게 생긴 고구마 먹으면 호흡곤란, 설사 일어난다 (영상)

2019-11-14 10:00

검은 반점 생기면 버려야 하는 고구마

검은 반점만 제거해서 먹어서도 안 돼

검은 반점이 생긴 고구마는 먹으면 안 된다.

지난 8일 MBC 뉴스투데이는 검은 반점이 생긴 고구마를 먹으면 위험하다고 말했다.

유튜브, MBCNEWS

표면에 흙을 씻고 잘랐을 때 검은 반점이 있는 고구마는 버려야 한다. '검은무늬병'에 걸린 고구마이기 때문이다. 검은 반점이 있는 고구마를 먹으면 식욕 감퇴, 호흡곤란, 설사 유발 증세가 나타날 수 있다.

반점을 제거하고 먹어서도 안 된다. 반점 없는 부위에 독소가 퍼져있을 수 있기 때문이다.

고구마를 고를 때는 상처가 없고 진한 색 잔털이 적은 상품을 고르면 된다. 고구마는 냉장고에 넣어서 보관하면 단맛이 떨어지므로 2~3개씩 신문지에 싸고 12~15도 실온에 두면 맛있게 먹을 수 있는 상태가 된다.

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빈재욱 기자 story@wikitree.co.kr

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