칼칼한 양념과 쫄깃한 해산물로 월요병 극복하게 만드는 힐링 푸드 '낙곱새'

2019-12-23 15:21

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"1인 3공기밥 각"

날이 추워지니 절로 따뜻하고 얼큰한 음식을 찾게 된다.

빠알간 양념에 각종 싱싱한 해산물을 졸여 만든

부산의 명물 '낙곱새'에 대해 소개해보고자 한다.

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상준 (18)(@prize.jun_11)님의 공유 게시물님,

낙곱새는 낙지+곱창+새우에 고춧가루 양념을 볶은 요리다.

싱싱한 해산물을 바로 잡아 맛볼 수 있는 '부산' 태생의 음식이다.

쫄깃한 식감의 낙지와 곱창, 탱글한 식감의 새우의 조합이 좋다.

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#개미집 #낙곱새 ⠀⠀ 강남 낙곱새 검색했을때 제일 많이 나오는집으루 고고링 여기는 대창+곱창이 골고루 들어있네요! 우리동네는 대창밖에 안넣어주는데 ???? 적당히 매콤하구 푸짐해서 밥비벼서 맛나게먹었어여 헤헿 ⠀⠀ +어설픈 국자샷 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 원한건 이게아닌데 ???????? ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀ #맞팔 #선팔 #일상 #데일리 #맞팔 #맞팔환영 #먹스타그램 #먹스타맞팔 #좋아요반사 #좋반 #선팔하면맞팔 #선팔환영 #소통 #술스타그램 #foodstagram #f4f #핵인싸 #맛스타그램 #맛집탐방 #맛집 #강남맛집 #강남낙곱새

츄블리 먹스타그램????????‍♂️(@chewbly_food)님의 공유 게시물님,

낙곱새를 먹는 방법엔 두 가지가 있다.

1) 국물과 건더기를 넓은 양푼 그릇에 담긴 밥 위에 얹어

김가루, 부추, 콩나물 등의 야채와 비벼 먹는다.

2) 남은 국물에 우동이나 라면 사리를 넣어 끓여먹는다.

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#개미집 #낙곱새 맛있다 맛있다 얘기는 많이 들었는데 이렇게까지 맛있을지 몰랐다.

Jamie(@code_767206)님의 공유 게시물님,

낙곱새의 주 재료인 낙지는 타우린이 함유되어 있어 피로 해소에 좋다.

월요병을 물리치는데 탁월한 메뉴다.

오늘 하루 고생한 나 자신에게 '낙곱새(feat.알콜)'를 선물해보는 건 어떨까.

home 고유진 기자 story@wikitree.co.kr