"얼굴 붓지 말아요" 백종원 우유라면 레시피 (영상)

백종원 씨가 다음날 붓기를 걱정하지 않아도 되는 '우유라면' 레시피를 전했다.

28일 tvN'집밥 백선생3'은 라면 편으로 꾸며져 다양한 라면 요리가 펼쳐졌다.

특히 이날 백종원 씨는 "라면은 얼굴이 붓지 않나. 이 라면은 (우유를 넣었기 때문에) 얼굴이 안 붓는다"며 '우유라면'을 소개했다. 우유는 체내의 염분을 배출하는 효과가 있어 라면에 넣으면 붓기를 예방할 수 있다.

먼저 면을 풀어질 정도로만 끓이고 물을 버린다. 여기에 우유 2컵, 라면스프, 고춧가루, 파를 넣고 살짝 끓인다.

양세형 씨는 "치즈라면 냄새난다. 면발도 더 부드럽게 느껴지고 라면스프의 매운맛이 우유 때문에 고소하면서 매운맛으로 변했다"고 말했다. 윤두준 씨는 "개인적으로 치즈라면보다 더 맛있다"며 "담백하고 고소한데 약간 크리미한 뭔가가 들어가는 느낌"이라고 말했다.

이날 방송에서 백종원 씨는 우유라면을 비롯해 단짠의 완벽 조화 치즈라면전, 땅콩버터를 첨가한 탄탄면, 집에서 쉽게 불 맛을 낸 짬뽕라면을 선보였다.