'아침이 든든' 무슬리 쿠키 만드는 방법

요즘같이 추운 겨울 아침에 일어나면 조금만 조금만 하다가 지각을 하게되죠. 그러니 아침을 챙겨먹기란 더욱 어려운 일이 됩니다.

주말에 간편하게 만들어 놓으면 일주일 아침을 책임지는 무슬리 쿠키를 만들어 볼께요.

박력분 150g 설탕 5큰술, 소금1꼬집, 계란1개 베이킹파우더 1/2 작은술, 무슬리후레이크(귀리30%이상) 카놀라유 50g

재료값 약 2700원 몇번 요리법을 올렸더니 만드는데 재료값이 얼마나 드는지 궁금해 하시는 분이 있어서 이제 부터는 재료값을 투입량으로 나누어 계산해드릴려구요.

우선 계란을 풀고 설탕을 넣은 뒤 설탕이 녹을때 까지 저어줍니다. 그 뒤 카놀라유를 넣고 휘휘 저어 주고요. 소금, 베이킹파우더,박력밀가루, 무슬리를 넣고 섞어 주고 180도 오븐에 약 12분 구우면 끝! 간단하죠?

물론 여기에다 설탕을 더 넣거나 버터를 넣고 다 구운뒤 시럽을 발라주면 훨씬 맛있겠죠? 건강한 아침을 위해 무슬리 쿠키를 만들었는데 다른 살찌는 재료를 듬뿍 넣으면 의미가 없자나요.

그래도 무슬리 후레이크가 들어가서 엄청 바삭바삭하고 고소하답니다.

무슬리 후레이크에 들어간 귀리는 탄수화물이 다른 후레이크에 비해 절반이라 건강에 더욱 좋아요

슈퍼푸드에도 선정된 귀리가 들어간 무슬리 쿠키를 아침마다 우유한잔과 드셔보세요.