술 즐겨 마시고 직접 요리도 잘 하는 성시경이 강추한 '안주'

가수 성시경(45)이 다이어트에 좋은 음식으로 도토리묵을 꼽았다.

가수 성시경이 도토리묵을 강력 추천했다.

지난 22일 유튜브 채널 ‘성시경’에는 ‘[성시경 레시피] 도토리묵 무침’이라는 제목의 영상이 올라왔다.

성시경은 “도토리묵에 다이어트에 최고"라며 직접 묵을 무치는 모습도 보여줬다.

그는 완성된 묵을 먹으면서 “가게에서 이런 거 팔았으면 좋겠다. 맛있는데, 살도 안 찐다”라며 좋아했다.

소문난 '주당'답게 성시경은 도토리묵에 맥주를 곁들였다.

도토리묵은 도토리 가루를 물에 풀어 끓여 만든 전통적인 건강식으로, 담백한 맛과 쫄깃한 식감 덕분에 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식이다. 특히 칼로리가 낮고 포만감이 커 다이어트 식품으로도 주목받고 있으며, 다양한 건강 효능을 지닌 식재료로 평가받고 있다.

도토리묵의 가장 큰 특징 중 하나는 '탄닌' 성분이다. 탄닌은 도토리에 풍부하게 함유된 폴리페놀계 화합물로, 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 억제하고 노화 방지에 도움을 준다. 또한 항염 효과가 있어 염증을 줄이고 면역력을 높이는 데 기여한다. 전통적으로는 설사나 장염 증상 완화에 쓰일 만큼 위장 건강에도 좋은 식품으로 알려져 있다.

도토리묵은 글루텐이 없어 밀가루나 보리에 알레르기가 있는 사람도 안심하고 섭취할 수 있으며, 체내 지방 흡수를 억제하는 데 기여해 체중 관리에 도움을 줄 수 있다. 포만감을 높여 과식이나 간식 섭취를 줄이는 데에도 효과적이다.

또한, 도토리묵은 나트륨 함량이 낮아 고혈압이나 신장 질환을 걱정하는 이들에게도 좋은 선택이 될 수 있다. 조리 시 짠 양념을 줄이고 채소와 곁들여 먹으면 보다 건강하게 즐길 수 있으며, 식단 조절이 필요한 사람들에게는 부담 없는 한 끼로 안성맞춤이다.