곡성토란도란, 토란 생산농가 역량강화 교육 실시~가공상품화·마케팅 전략 강조

[위키트리 광주전남취재본부 노해섭 기자]곡성토란도란 농촌융복합사업단이 7월 15일 죽곡면사무소에서 토란 농가 40여 명을 대상으로 역량강화 교육을 열었다.

해남고구마식품(주) 김남욱 대표를 초청, 고구마 가공식품 성공사례와 마케팅 전략 등을 소개하며 곡성 토란의 고부가가치화 가능성과 차별화된 마케팅 모델 구축 방안을 심도 있게 다뤘다.

#### 가공·체험·판매 확대, 6차 산업화 모색

농가들은 이번 교육에서 생산-가공-마케팅의 중요성을 재인식했으며, 곡성 토란만의 특성을 살린 상품개발 및 협력 필요성에도 공감했다.

곡성군은 지속적인 교육과 지원을 통해 토란산업의 경쟁력과 농가 소득 증대에 나설 예정이며, 오는 22일에는 6차 산업화 사례 중심의 2차 교육도 예고돼 있다.