한국기행 걷고 먹고 쉬고 2부 민어 편

EBS1 '한국기행' 걷고 먹고 쉬고 2부에서는 민어로 요리도 하고 노래도 하는 한 남자의 이야기가 펼쳐진다. 오늘 방송 정보를 살펴보자.

'한국기행'은 역사와 전통, 건축과 문화의 향기를 느끼고, 우리가 알지 못한 또 다른 한국의 이야기를 생생하게 담아내는 현장 다큐멘터리 프로그램이다.

◈ '한국기행' 걷고 먹고 쉬고 2부 - 민어의 노래

여름철 대표 보양 생선, 민어!

민어로 요리도 하고 노래도 하는 남자가 있다?! 광주광역시에서 식당을 운영하는 김옥종 씨.

그는 요리사이자 시인이다. ‘시 쓰는 요리사’가 되기 이전에 독특한 이력을 보유하고 있다는 그!

무려... K1 격투기 선수 1세대였다는데 그러나 그는 첫 출전에서 KO패라는 쓰디쓴 맛을 보고서는 그길로 바로 은퇴해 방황을 일삼았다.

바로 그때 그의 인생행로를 바꾼 것이 요리!

그를 변화시킨 첫 번째가 요리였다면 두 번째가 바로 시!

그의 첫 시집 제목이 바로 <민어의 노래> 그만큼 민어 요리에도 자신이 있단다.

민어 요리를 선보이기에 앞서 싱싱한 민어를 구하기 위해 그의 고향, 신안 지도로 떠난다!

맛있는 민어 요리 한 상을 위해 떠나는 여정 그가 노래하는 민어를 맛본다.

EBS1 '한국기행' 방송시간은 매주 월~금 오후 9시 35분이다. 방송 정보는 EBS1 '한국기행' 홈페이지 '미리보기'에서 확인할 수 있다.

※ 해당 글은 아무 대가 없이 작성됐음을 밝힙니다.