딱 8월 31일까지만…45% 폭탄 세일 펼쳐지는 '고가의' 국민 식재료 정체

고급 식재료로 불리는 한우를 특가로 접할 수 있는 절호의 찬스가 등장했다?!

농협경제지주가 운영하는 축산물 전문 온라인 쇼핑몰 농협라이블리의 7일간 특별 할인행사 '한우값 라이블리가 잡소'가 지난 25일부터 시작됐다. 이번 행사는 오는 31일까지 딱 7일 간만 펼쳐지는 만큼 소비자들 이목을 집중시키고 있다. '한우값 라이블리가 잡소' 행사는 '2025 소(牛)프라이즈 할인행사' 일환으로, 한우자조금관리위원회가 주관하여 전국 8개 지역의 축협 한우 브랜드가 참여하는 대규모 이벤트로 진행된다.

이번 할인행사에는 강원한우, 강진완도축산농협의 강진착한한우, 녹색한우, 나주축산농협, 서귀포시축산농협, 울산축산농협의 울산축협한우, 평창영월정선축산농협의 대관령한우, 함평축산농협의 함평천지한우 등 각 지역을 대표하는 브랜드들이 참여하여 다양한 한우 제품을 선보인다.

특히 1+등급 한우의 등심, 불고기·국거리, 양지 부위는 각각 23,400원, 9,029원, 12,720원에 제공되며, 1등급 한우의 경우 등심은 20,100원, 불고기·국거리는 8,760원, 양지는 11,907원으로 최대 45% 할인된 가격에 구매할 수 있다.

이러한 할인 행사는 한우 소비 촉진과 함께 소비자들에게 질 좋은 한우를 합리적인 가격에 제공하기 위한 취지로 마련됐다. 최근 물가 상승으로 인해 고기 소비가 줄어든 상황에서 이번 행사는 소비자들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다. 또한 각 지역 특색 있는 한우 브랜드들이 참여함으로써 소비자들은 다양한 선택지를 통해 자신에게 맞는 제품을 선택할 수 있는 기회를 얻게 된다.

행사에 대한 보다 자세한 정보는 농협라이블리 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며, 온라인 쇼핑몰을 통해 손쉽게 주문이 가능하다. 이번 기회를 통해 많은 소비자들이 고품질의 한우를 경험하고, 지역 축산업 발전에도 기여할 수 있을 것으로 예상된다.

한우 고르는 법을 한눈에 정리하면 다음과 같다. 현장에서 바로 써먹을 수 있는 '체크리스트'라 생각하면 된다.

1. 마블링(근내지방) 확인

- 살코기 사이에 곱고 고르게 퍼져 있어야 한다.

- 띠처럼 두껍거나 한쪽에 뭉쳐 있으면 질기고 느끼할 수 있다.

- 구이·스테이크는 1++·1+처럼 마블링이 풍부한 등급이 좋고, 탕·찜은 마블링이 과하지 않은 1~2등급이 알맞다.

- 고기는 밝고 선홍빛이 이상적이다.

- 지방은 하얀색이나 우윳빛일수록 신선하다.

- 노랗거나 탁하면 오래되었거나 질 낮은 고기일 수 있다.

- 절단면에 윤기가 흐르고 탄력이 있어야 한다.

- 손으로 눌렀을 때 바로 복원되는 고기가 신선한 증거다.

- 건조하고 푸석한 질감은 피해야 한다.

- 결이 곱고 치밀해야 한다.

- 거칠고 성긴 조직은 질기고 맛이 덜하다.

- 신선한 한우는 고소하면서 산뜻한 향이 난다.

- 잡내, 누린내, 약품 냄새가 나면 바로 거른다.

- 도축일, 포장일, 유통기한을 꼭 체크한다.

- 냉장 보관 상태, 포장 상태가 깔끔한 제품을 고른다.

- 밝은 선홍색 + 하얀 우윳빛 지방 조합 찾기

- 마블링은 결 따라 곱고 균일한 것

- 손으로 눌렀을 때 즉시 복원되는 탄력 확인

- 구이용은 1++·1+, 찜·탕용은 1~2등급도 충분

※ 광고용으로 작성한 글이 아니라는 점을 밝힙니다.