금값처럼 비싼 건데…쿠팡이 단돈 6000원대로 쏜다는 '국산 고급 식재료'

2025-10-31 10:38

11월 1일 한우데이 기념 기획전!

※ 광고용으로 작성한 글이 아니라는 점을 밝힙니다.

국내 이커머스 기업 쿠팡이 ‘한우데이’를 맞아 품질 좋은 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 특별 행사를 마련해 눈길을 끌고 있다.

쿠팡이 오는 11월 1일 ‘한우데이’를 맞아 직매입 한우를 특가에 선보이는 기획전을 다음달 9일까지 진행한다고 31일 밝혔다. 쿠팡 와우회원은 로켓프레시 새벽배송을 통해 신선한 한우를 빠르게 받을 수 있다.

쿠팡 관계자는 “한우데이를 맞아 고객들이 품질 좋은 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 마련한 기획전”이라며 “쿠팡 로켓프레시를 통해 신선한 한우를 빠르게 받아볼 수 있는 만큼, 많은 고객들이 즐거운 식탁을 준비하시길 바란다”고 전하기도 했다.

이번 기획전에서는 1++등급부터 1등급까지의 한우를 등심, 안심, 채끝, 양지, 국거리, 불고기용 등 약 120종의 냉장 제품으로 다양하게 구성했다. 특히 등심은 15일 이상 저온에서 숙성시킨 제품으로, 한층 부드러운 육질과 풍부한 맛을 자랑한다.

쿠팡은 지난 5월부터 로켓프레시 내 한우 등심에 웻에이징(Wet Aging) 숙성 방식을 적용해왔다. 이 방법은 고기를 진공 포장한 뒤 5도 이하의 저온에서 15일 이상 숙성시키는 방식으로, 자연 효소 작용을 통해 근섬유를 분해해 식감을 부드럽게 하고 감칠맛을 높인다.

대표 상품으로는 100g당 '한우 1등급 숙성등심 구이용'이 6490원, '한우 1+등급 숙성등심'은 7990원에 판매된다. 이 할인 가격은 다음달 2일까지 진행되는 행사카드 할인 적용 기준이다. 이외에도 채끝 구이용과 안심 스테이크용 등 다양한 부위를 함께 선보인다.

▶ 합리적인 가격에 좋은 품질의 한우를 고르는 TIP

가장 먼저 확인해야 할 것은 등급이다. 한우의 등급은 한국육류품질평가원이 고기 내 근내지방(마블링) 정도, 색, 조직감, 지방 색 등을 종합적으로 평가해 1++, 1+, 1, 2, 3등급으로 나눈다. 1++ 등급은 마블링이 고르게 분포하고 식감이 부드러워 고급 부위로 분류된다.

하지만 단순히 등급이 높다고 해서 모든 소비자에게 맞는 것은 아니다. 구이용이라면 등심이나 채끝처럼 지방이 많은 부위가 좋지만, 국거리나 장시간 조리용이라면 양지나 사태처럼 지방이 적고 육향이 진한 부위를 고르는 것이 더 알맞다.

포장과 신선도 확인도 필수다. 포장지에는 도축일과 포장일, 유통기한이 반드시 표시돼 있으며, 구매 시 날짜가 너무 오래된 제품은 피하는 것이 좋다. 냉장 한우의 경우 진한 선홍색을 띠면서 표면이 촉촉한 것이 신선하다. 지방은 희고 단단한 것이 좋으며, 누런색을 띠면 산화가 진행된 것이다.

가격 또한 신중히 살펴야 한다. 등급이 높을수록 가격이 급등하기 때문에, 용도와 예산을 고려한 선택이 현명하다. 명절이나 ‘한우데이’와 같은 할인 시즌을 활용하면 좋은 품질의 한우를 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 단, 행사 상품이라도 생산 이력과 품질 인증이 명확한 제품을 고르는 것이 중요하다.

끝으로, 판매처의 신뢰도도 품질에 직결된다. 한우 이력제가 적용된 상품은 생산자와 도축장, 가공업체 정보까지 투명하게 공개되므로, 이력번호를 통해 유통 과정을 확인할 수 있다. 믿을 수 있는 유통망에서 구매하면 신선도와 위생 관리가 보장돼 안심할 수 있다.