요거트크림을 찹쌀떡 안에…요거트월드가 더한 9가지 맛

요거트아이스크림과 그릭요거트를 판매하는 요거트월드가 찹쌀떡으로 메뉴 범위를 넓혔다. 과일과 요거트크림을 찹쌀피 안에 넣고, 기존 양쯔간루 메뉴의 재료 조합도 활용했다.

디저트카페 프랜차이즈 요거트월드는 요거트 찹쌀떡 9종을 선보였다고 22일 밝혔다. 요거트크림을 기본으로 과일과 부재료를 달리해 맛과 식감에 차이를 둔 구성이다.

메뉴는 ▲블루베리 요거트 찹쌀떡 ▲망고 요거트 찹쌀떡 ▲생샤인머스캣 요거트 찹쌀떡 ▲생멜론 요거트 찹쌀떡 ▲생파인애플 요거트 찹쌀떡 ▲생오렌지 요거트 찹쌀떡 ▲블루베리 그릭 찹쌀떡 ▲양쯔간루 요거트 찹쌀떡 ▲생사과 요거트 찹쌀떡이다.

회사 측에 따르면 과일의 맛과 요거트크림의 부드러운 질감, 찹쌀피의 쫀득한 식감을 함께 담는 데 초점을 맞췄다. 기존에 아이스크림이나 그릭요거트에 과일을 곁들이던 방식에서 벗어나 찹쌀피로 재료를 감싸는 형태를 택했다.

양쯔간루 요거트 찹쌀떡은 망고와 자몽에 팝핑보바를 더한 메뉴다. 과일과 크림에 씹으면 터지는 보바를 조합해 식감을 달리했다.

요거트월드는 앞서 양쯔간루를 여러 형태로 구성해 왔다. 공식 홈페이지에는 요거트아이스크림 메뉴인 양쯔간루월드와 함께 양쯔간루 그릭, 고체 양쯔간루, 망고 포멜로 사고 등이 안내돼 있다. 이번 찹쌀떡은 기존 양쯔간루 시리즈의 재료 조합을 다른 형태의 디저트에 적용한 사례다.

기존 디저트 메뉴와의 구성 차이도 있다. 요거트월드는 옛날 와플, 요거트 크런치 와플, 허니치즈 와플 등 와플류를 운영하고 있다. 여기에 찹쌀피를 활용한 제품을 추가하면서 요거트를 아이스크림·그릭요거트뿐 아니라 떡 형태로도 제공하게 됐다.

회사는 이번 메뉴 추가를 통해 디저트 제품군을 넓히고 소비자 취향에 대응한다는 계획이다. 가맹점의 신규 고객 유입과 매출 확대를 지원하는 것도 목표로 제시했다.

요거트월드 관계자는 앞으로도 디저트 소비 흐름과 소비자 의견을 반영해 메뉴 개발을 이어가겠다고 밝혔다.