롯데마트 가야겠다…최대 '50%' 할인하는 '겨울 식품'

롯데마트가 11월 12일(목)부터 11월 18일(수)까지 7일간 전국 매장에서 대규모 신선식품 할인 행사를 진행한다. 본격적인 김장철을 맞아 농림축산식품부 할인지원(농할)과 해양수산부 수산대전, 엘포인트(L.POINT) 회원 할인을 결합해 배추, 돼지고기, 제철 수산물, 과일 등 장바구니 핵심 품목의 체감 물가를 대폭 낮춘 것이 특징이다.

김장 채소와 양념 재료는 11월 18일까지 농할(농림축산식품부 할인지원) 혜택으로 판매한다. 국내산 배추 3입(망)은 3,696원, 배추 1통은 1,232원에 내놓는다. 김장 양념용 국내산 깐마늘은 7,992원, 김장용 깐쪽파와 햇생강은 각각 3,392원과 3,992원이다. 알타리무와 다발무는 각각 3,992원과 5,992원이며, 홍갓과 청갓은 2,992원에 판매한다. 영양농산 햇님마을 태양초 고춧가루는 최대 3,000원 할인해 11,900원과 38,900원에 구매할 수 있다. 채소 코너의 국내산 대파는 농할 적용가 1,992원, 국내산 호풍미 고구마는 7,990원, 국내산 GAP 향기로운 송이버섯은 2,990원에 판매한다.

정육과 수산 코너는 L.POINT 회원 할인과 해양수산부 수산대전 20% 할인을 적용한다. 국내산 1+한우 등심·국거리·불고기는 L.POINT 30% 할인, 호주산 동원청정우 블랙앵거스 소 윗등심과 부채살은 L.POINT 40% 할인을 진행한다.

양념돼지 번들팩 3종은 비회원가 24,800원에서 L.POINT 40% 할인한 14,880원이다. 농할이 적용되는 보쌈용 국내산 돼지고기 앞다리 두근팩은 11,880원, 호주산 동원청정램 양고기 숄더렉은 3,980원에 판매한다. 수산대전 20% 할인이 적용되는 국내산 남해안 생굴은 비회원가 6,190원에서 할인한 4,952원, 청정 바다 과메기 한상은 비회원가 19,900원에서 할인한 15,920원이다.

김장용 국산 햇추젓과 청정곳간 통영 국물용멸치는 수산대전 20% 할인으로 각각 19,920원과 9,984원에 판매한다. 제철 방어회는 비회원가 29,900원에서 20% 할인한 23,920원, 생물 삼치는 4,480원, 제주갈치는 7,960원이다. 꽃게는 1,192원, 흑백 가리비는 552원에 구매할 수 있다. 항공직송 동원 생연어는 17,900원, ASC 인증 새우살 4종과 파타고니아 훈제연어는 각각 9,900원과 7,900원이다.

제철 과일 코너에서는 다다익선 할인과 농할 혜택을 제공한다. 국내산 부사와 황금사과는 1개 구매 시 1,390원, 5개 이상 구매 시 개당 1,190원, 10개 구매 시 9,900원이다. AI선별 고당도 타이벡 감귤은 12,990원, 뉴질랜드산 제스프리 골드키위는 핫팩 랜덤 1종 동봉 기획으로 6,990원이다. 농할 할인이 적용된 국내산 한가득 완숙 토마토는 8,960원, 국내산 신고배는 6,480원이며, 칠레산 유레카 블루베리는 10,990원에 판매한다.

할인 품목을 활용한 가정 조리법은 재료 본연의 식감을 살리는 데 초점을 맞춘다. 보쌈용 돼지고기 앞다리 두근팩은 찬물에 30분간 담가 핏물을 뺀 뒤 냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 대파 2대, 깐마늘 10알, 햇생강 2쪽, 된장 2큰술을 넣어 센 불에서 끓인다. 물이 끓어오르면 중불로 줄여 40분간 삶고 불을 끈 상태에서 뚜껑을 닫아 10분간 레스팅을 거치면 퍽퍽함 없이 부드럽게 썰린다.

남해안 생굴은 굵은소금 1큰술을 푼 물에 살살 흔들어 불순물을 제거한 뒤 맑은 물에 두 번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺀다. 채 썬 무 100g에 고춧가루 2큰술을 먼저 버무려 색을 입힌 뒤 다진 마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 송송 썬 깐쪽파를 넣고 물기를 뺀 생굴을 넣어 가볍게 무치면 수육과 곁들이기 좋은 생굴무침이 완성된다.

1+한우 등심은 조리 20분 전 냉장고에서 꺼내 실온에 두고 키친타월로 겉면의 핏물을 닦아낸 뒤 올리브유와 소금, 후추를 뿌린다. 강불로 예열한 팬에 등심을 올리고 한 면당 1분 30초씩 시어링한 뒤 호일로 감싸 5분간 휴지시키면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스테이크가 된다.

※ 광고용으로 작성한 글이 아니라는 점을 밝힙니다.