초기 감기 잡는 '달걀술' 만드는 방법

2013-10-18 10:21

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환절기 기온이 떨어져 일교차가 커지면서 신체의 저항력이 낮아져 감기, 비염, 천식 등 호흡

환절기 기온이 떨어져 일교차가 커지면서 신체의 저항력이 낮아져 감기, 비염, 천식 등 호흡기 질환 환자가 급격히 증가했다고 하는데요.

최근 MBC '생방송 오늘 아침'에서는 초기 감기를 완화하는데 좋다는 '달걀술'을 소개했습니다.

달걀술은 일본의 민간요법으로 ‘다마고사케, たまごさけ’라 부르는데 감기 증상이 있을 때 달걀술을 마시면 몸이 따뜻해지고 기운을 북돋아 준다고 합니다.

'달걀술'은 청주와 달걀만 있으면 손쉽게 만들 수 있다고 하는데요.

다음은 이날 방송에서 공개된 '달걀술' 만드는 방법입니다.

먼저 100ml의 청주를 약한 불에 끓인 후 술이 끓으면 불을 끄고 달걀 한 개를 넣어 젓고 꿀이나 설탕 한 스푼을 넣고 섞으면 됩니다.

달걀에 들어 있는 라이소자임은 세균에 대해 항균작용을 하고 감기의 증상인 콧물, 인후염 등에 효과가 있다고 합니다.

1. 재료 = 청주 100ml, 달걀, 꿀


[이하 사진='생방송 오늘 아침' 방송 영상 캡처]



2. 만드는 순서








3. '달걀술'이란?






home 김도담 기자 story@wikitree.co.kr
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