햄버거가 배 속에서 소화되는 과정

2014-10-23 12:25

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배 속에 들어가면 모두 똑같다는 말이 현실로 다가왔다.

[영상=유튜브 'Periodic Videos ']

영국 노팅엄 대학 연구팀이 음식이 소화되는 과정을 실험한 영상이다.

연구팀은 "소화 과정을 눈으로 직접 확인 하기 위해 영상을 제작했다"고 밝히며 햄버거를 위 안에서 분비되는 위산과 비슷한 조건으로 맞춘 염산에 서서히 담갔다.

3시간 30분 후 햄버거는 어떻게 달라졌을까?

염산과 햄버거의 지방, 단백질 등이 반응해 번(햄버거 빵), 패티, 치즈가 모두 검은색으로 녹았다.

배 속에 들어가면 모두 똑같다는 말이 현실로 다가왔다.

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