손에 비닐장갑 끼고 치킨 먹어도 기름이 묻는 이유

비닐장갑을 끼고 치킨을 먹어도 손에 기름이 묻는 경우가있다.

지난 14일 유튜브 채널 '사물궁이 잡학지식'에는 '비닐장갑 끼고 치킨 먹으면 손에 왜 기름이 묻을까?'라는 제목의 영상이 올라왔다.

영상에서는 치킨을 먹을 때 비닐장갑을 끼고 먹어도 손에 기름이 묻어 나오는 이유에 대해 설명했다.

비닐장갑을 껴도 기름이 묻어나오는 이유는 유기용매가 폴리에틸렌을 투과할 수 있기 때문이다.

우리가 사용하는 비닐장갑은 강도는 낮지만, 신축성이 좋은 저밀도 폴리에틸렌 재질이다.

폴리에틸렌은 석유의 원유를 분류하여 나프타 부분을 분리해 이를 분해해 약 25%의 에틸렌을 분취한 뒤 만들어진 에틸렌을 중합시켜서 만든다.

이렇게 만들어진 비닐장갑은 기름과 친하므로 기름이 투과할 수 있기 때문에 손에 기름이 묻게 된다.

이럴 때는 두꺼운 비닐잘갑을 사용하거나 두 장을 겹쳐서 사용하는 것이 좋다.