방송인 노홍철이 '홍철책빵'을 오픈했다.
앞서 노홍철은 지난해 10월 29일 인스타그램을 통해 '홍철제과' 오픈 소식을 알렸다.
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. A-Yo! 목요일 가오픈 홍철책빵 사용설명서~^^ . 위치 서울시 용산구 후암동 123-11 홍철책빵, 영업시간 낮 12시 ~ 저녁 8시 . 네 살 다섯 살 고양이 부부와 살고 있어요, 대문과 현관문을 잘 닫아 고양이를 지켜주thㅔ요 . 1층은 책방과 카페, 2층은 베이커리입니다 음료 주문은 1층, 빵 구입은 2층에서 해주thㅔ요 . 주인이 과하게 깔끔해요ㅋㅋㅋ 실내화 착용을 조심스럽게 부탁드릴게요 . 본인 신발은 본인이 챙겨주thㅔ요, 만약 잃어버리시면 함께 슬퍼만 해 드려요~^^ . 신발주머니를 사용해 주시면 안전해요(신발주머니 1000원, 직접 준비해 오시면 더 좋구요) . 가오픈 기간 동안은 포장이 어려운 빵들이 있어요 포장을 원하시는 분은 다회용기를 가지고 오시면 포장 가능합니다 일회용품을 적게 사용할 수 있도록 도와주thㅔ요 . 아~ 먹어보니 조기 품절 가능성이 높아요, 빵 없다고 속상해말고 웃는 얼굴로 다시 만나요 . 주차가 안돼요 인근 공영주차장 이용 혹은 대중교통을 이용해주세요~^^ . 목요일 가오픈 후 엉망진창이면 꼼꼼히 준비하고 2월에 다시 돌아올게요 . 만약 냉철한 자체 모니터 후 많은 분들이 양해해 주시면 금요일 하루 열심히 재정비하고 토요일부터 정상 영업하겠습니다(추후 재공지) 정상 영업 시 홍철책빵은 매주 화요일 수요일 쉬고, 영업시간은 동일하게 12시 부터 저녁 8시 까지 GO!GO!GO! . #오예#드디어#홍철책빵#내집에빵집#신난다!!!#재밌겠다!!!#우리집에왜왔니#왜왔니#왜왔니#빵먹으러왔단다#왔단다#왔단다#책도읽고#편히#쉬다#가thㅔ요#책#정리#혼자한다고#거의#허리#나갔는데#읽고#제자리에#놓아#달라#부탁올리면#제#욕심일까요?^^#노홍철#집#컴온!!!
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당시 노홍철은 "요즘 제일 재밌는 놀이. 내 인생 최소 더블로 즐겁게 해준 과자, 빵, 초콜릿 이제 만들어 먹을 거야. 홍철제과 빠르면 12월25일, 더디면 1월1일 커밍순"이라고 밝혔다.
이후 지난 15일 'A-Yo! 목요일 가오픈 홍철책빵 사용설명서~^^'라는 글과 함께 사진을 여러장 게재하며 오픈 소식을 알렸다.
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. A-Yo! 서울시 용산구 후암동 123-11 홍철책빵 . 에라모르겠다!!! 차차 나아지길 바라며, 목요일 PM 12:00부터 전격 가오픈!!! . 마가린 쇼트닝 화학첨가물 보존제 유화제 싫어!시려! . 테스트 때리고 또 때려 프랑스에서 날아온 엘르앤비르 드라이버터 & 고메버터, 카카오계의 에르메스 프랑스산 발로나 카카오, 벨지안 초콜릿, 레알 천연 우유크림, 마다가스카르에서 온 바닐라빈 아주그냥 돈을 퍼 발랐어요ㅋㅋㅋ . 나 먹으려고 나 행복하려고 나 오래 살려고, 맛나고 건강하고 귀한 재료, 듬뿍듬뿍!!! 궁금하신 분들 빵 좋아하시는 분들 컴온!컴온! . 가오픈이라 준비가 미흡한 만큼 선착순 100분께 대한민국 주류대상에 빛나는 노홍철 천재 맥주 쏠게요!!! 단, 신분증 제시하며 노홍철 또는 직원에게 귓속말로 -하고 싶은 거 할게요- 라고 말해주실 시에만!!! . 아울러 여기는 홍철책빵 영업장이자 노홍철 집 입니다~^^ 방송인 노홍철 아니고 그냥 단거 좋아하는 뚱털보 아저씨! 위 영상처럼 부디 노메이크업으로 너무 편히 있어도 당황하지 마시고 태연하게 빵 자시고 책 읽으thㅔ요ㅋㅋㅋ 전 날 스케쥴이 늦게까지 있을 때는 잠 옷 바람 일거예요 받아들이thㅔ요ㅋㅋㅋ . #영업하면서#성장할게요#이러케살면기분이조크든요#빵#JMT#재미없게사는건죄#하고싶은거하thㅔ요#내집을#네집처럼#공유경제#내집에#쵸코분수있다#오예#뿅!
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. 눈 뜨면 갓 구운 빵이 딱!!! 내가 좋아하는 거 내가 먹으려고 내 집에 내가 만 든, 순전히 나를 위한 빵집ㅋㅋㅋ 이렇게 까지 맛있을 일이야!!!!! . 8년 전부터 준비했던... 20~30대 때는 왜 모든 걸 다 혼자 하려 했었는지... 잘하는 친구들이랑 같이 하면 이렇게 신나고 빠르고 재밌고 더 맛 있 는 걸!!! 유연함과 여유를 선물해준 40대!!! 아!!! 오래 살고 싶다!!! . 준비는 안됐지만 요청과 문의와 DM과 무엇보다 빵이 너무 맛있어서 그냥 문 열게요ㅋㅋㅋ 선오픈후간판!!! . 주말에 열심히 정리 때리고 청소하면서 다음 주 무슨 요일에 가오픈할지 공지 올리겠습니다~^^ . #재미없게사는건죄#이러케살면기분이조크든요#재료에돈을발랐어요#JMT#인간적으로너무맛있다#인간적으로너무재밌다#잔망털보#털더러움주의#어릴적#빵많이먹으면#엄마한테혼났는데#이게일이야#일과놀이의일치#하고싶은거하thㅔ요#하고싶은거하면서#잘먹고잘사는거#제가보여드릴게요#뿅!
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이어 "1층은 책방과 카페, 2층은 베이커리다. 음료 주문은 1층, 빵 구입은 2층에서 해주시면 된다"고 말하며 "주인이 과하게 깔끔하다. 실내화 착용을 조심스럽게 부탁드린다"고 당부했다.
해당 빵집은 노홍철이 기존에 운영하던 책방 장소로 현재는 동네 관광지로 자리 잡으며 인기를 끌고있다.
