“전자레인지에 3분” 세상에서 제일 만들기 간편한 치즈케이크

많은 사람들이 좋아하는 디저트 '치즈케이크'. 전자레인지만 있으면 누구나 간단하게 만들어 먹을 수 있는 치즈케이크 레시피가 있다고 한다.

유튜버 '뚤기ddulgi'는 '세상에서 제일 간단한 치즈케이크(전자레인지 10분컷)' 이라는 제목으로 영상을 업로드했다.

그는 영상 설명에 "오븐이 없으신 분들도 만들 수 있다"라며 "케이크가 정말 촉촉하고 크리미해서 맛있다"라고 전했다.

간단하지만 맛있는 유튜버 '뚤기'의 치즈케이크 레시피를 소개한다.

재료: 크림치즈 120g, 설탕 45g, 계란 1개, 휘핑크림 100ml, 박력분 12g, 레몬즙 2/1 작은 술

1. 크림치즈를 볼에 담은 후, 꾹꾹 눌러 부드럽게 펴준다.

2. 잘 펴진 치즈크림에 설탕을 넣고 잘 섞는다.

3. 그릇에 계란을 넣고 풀어 준 뒤, 2번에 나누어 크림치즈에 넣고 섞어준다.

4. 휘핑크림을 넣고 섞어주고, 잘 섞이면 박력분을 체에 쳐 넣고 섞는다.

5. 마지막으로 레몬즙을 넣고 섞어준 뒤, 전자레인지 사용이 가능한 용기에 유산지를 깔고 완성된 반죽을 부어준다.

6. 뚜껑이나 랩을 덮고, 전자레인지에 3분 동안 돌려준다.

7. 냉장고에서 차갑게 식힌 후 몰드에서 빼고 먹기 좋은 크기고 자르면 완성.