“보기만 해도 겁나” 백종원 '먹뱉'하게 만든 김치찜짜글이 (영상)
2021-01-14 08:22
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복잡한 조리과정 보고 경악한 백종원
김치찜짜글이 고기 먹고 뱉은 백종원

백종원이 난해한 김치찜짜글이 맛에 '먹뱉'을 시전했다.
지난 13일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서 백종원은 성남시 모란역 뒷골목에 있는 음식점들을 찾았다. 마지막으로 김치찜짜글이집을 찾은 그는 복잡한 조리과정을 보고 경악했다.

김치찜짜글이집 사장은 라드(돼지고기 지방을 녹인 반고체의 기름)를 만들어 냄비에 바르고 김치 위에도 올렸다. 백종원은 "희한하다. 음식을 어디서 배웠지? 잘못 배웠다"며 고개를 저었다. 정인선은 "약간 내가 뭘 본 거지? 이런 느낌"이라고 말했다.



백종원은 "어려운 데다 이상한 레시피다. 돼지고기 무조건 냄새난다. 마치 뭣 모르는 주술사가 주술 하는 거랑 똑같다"고 혹평했다.
이후 시식에 나선 백종원은 정인선을 소환했다. 정인선은 "고기에서 똠얌꿍 같은 맛이 난다"며 당황스러워했다. 백종원은 한 입 씹은 돼지고기를 뱉어낸 뒤 "고기에 무슨 짓을 한 거냐"고 물었다.




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윤희정 기자
hjyun@wikitree.co.kr
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