“요리는 장비빨…” 48가지 기능 탑재한 혼밥러 추천템

점점 길어지는 사회적 거리두기로 외식을 자제하자는 목소리가 커졌다. 이에 자연스럽게 집에서 건강한 요리를 만드는 일이 늘어났다. 요리에 대한 관심이 높아진 만큼 SNS에서 유명 셰프나 요리 유튜버들의 레시피도 연일 화제다.

하지만 막상 따라하기엔 절차가 복잡하기도 하고 질 좋은 재료를 갖추기 힘들어 제대로 된 맛을 구현하기도 힘들다. 그럴 때 좋은 조리기구가 현명한 대안이 될 수 있다. ‘요리는 장비빨’이라는 말도 있듯이, 장비가 좋으면 더 맛있고 건강한 요리가 완성된다.

최근 집에서도 맛있고 건강한 음식을 만들고 싶은 ‘요린이’들이 눈여겨 볼만한 아이템이 출시됐다. 바로 코렐의 글로벌 소형 가전 브랜드 ‘인스턴트 브랜드’에서 출시한 멀티압력쿠커 ‘인스턴트팟 듀오 이보 플러스(Instant Pot Duo Evo Plus)’다. ‘인스턴트팟 듀오 이보 플러스’는 1200W의 강력한 파워로 더욱 빠른 조리를 도와주며 내솥과 뚜껑까지 더욱 편하게 사용 가능해, 밥솥계의 기능 끝판왕이라 불릴 만 하다.

1. 인팟 하나로 10가지 조리가 가능한 ‘10-in-1’ 멀티 기능

‘인스턴트팟 듀오 이보 플러스’는 압력요리, 찜, 볶음, 밥, 보온, 슬로우쿠커, 요거트 등 기존 모델의 기본 7가지 기능에 더해 냄비, 케이크, 수비드 기능을 추가한 10-in-1 멀티압력쿠커다.

또 스마트 프로그램이 탑재되어 각 조리 버튼 별로 조그셔틀을 돌려 조리 방법과 시간, 온도, 압력 레벨 등 48가지 프로그램 설정이 가능하다. 특히 삼계탕, 갈비찜 등 고압을 이용한 한국식 메뉴에 안성맞춤이기 때문에 다가오는 설날 다양한 음식을 편리하게 요리할 수 있다. 또 전면에 선명하고 세련된 LCD 디스플레이를 통해 예열, 조리, 보온 등 조리 과정을 간편하게 확인할 수 있어 정확한 요리 상태를 확인할 수 있다.

2. 누구나 간단하고 안전한 조리

인스턴트팟 듀오 이보 플러스’는 무엇보다 누구나 쉽고 간단하고 안전하게 사용할 수 있다. 내솥에 실리콘으로 감싼 손잡이를 추가해 조리 후 본체에서 더 쉽고 안전하게 내솥을 꺼낼 수 있다. (이 손잡이 장착은 인스턴트팟 모델 중 최초라고.) 뿐만 아니라 내솥 바닥이 3.5mm로 두껍고 내구성이 강해 가스레인지, 쿡탑, 인덕션, 오븐 등 다양한 열원에서 사용 가능하다. 즉, 내솥 자체를 조리도구로 사용할 수 있어 여러 방법의 조리가 가능하다.

내솥뿐 아니라 뚜껑에도 새로운 기술을 도입했다. 압력을 70% 빠르게 자연 배출할 수 있는 퀵쿨(Quick Cool) 기능을 탑재했으며, 탈부착이 가능한 압력 배출 뚜껑 덮개가 있다. 조리 후 뜨거운 금속 부품에 데일 수도 있는 상황을 방지할 수 있는 것. 또, 뚜껑을 닫으면 자동으로 진공 설정이 되고 조리 후에는 버튼으로 간단하게 증기를 배출할 수 있다는 장점도 있다.

집에서도 간편하고 다양한 조리가 가능한 ‘인스턴트팟 듀오 이보 플러스’는 전국 일렉트로마트 및 이마트 100개 지점에서 만나볼 수 있다.

다가오는 설날, 주부들의 일손을 덜어줄 ‘일당백’ 주방가전으로 인스턴트팟 듀오 이보 플러스를 선택하는걸 추천한다. 아래 영상으로 ‘인스턴트팟 듀오 이보 플러스’ 멀티 밥솥을 활용한 레시피 영상을 확인해보자!