“핫도그 1개 먹으면 당신의 기대 수명이 36분 단축됩니다” (연구 결과)
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핫도그 1개에 기대 수명 36분 단축…세상 놀라운 연구 결과 나왔다
음식에 따라 기대 수명이 달라진다?…핫도그 1개, 기대 수명 36분 단축
핫도그 1개를 먹으면 기대 수명 36분이 단축될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 CNN은 지난 27일(현지 시각) 미시간대 연구팀이 음식 5853개를 대상으로 각 음식을 섭취할 때마다 수명에 미치는 영향을 조사한 결과를 보도했다.
올리비에 졸리엣 미시간대 교수는 "가공육 1g당 삶이 0.45분 단축되고 과일은 1g당 0.1분씩 늘어난다"며 "각 식품의 구성을 조사한 뒤 이 숫자에 자체 개발한 해당 식품 프로필을 곱했다"고 설명했다.
연구 결과는 놀라웠다. 소고기 핫도그에 포함된 61g 가공육은 수명을 27분 단축시켰다. 여기에 나트륨, 트랜스 지방과 같은 성분도 함께 계산하면 핫도그 1개당 기대 수명 36분이 손실된다. 반면 해산물, 과일, 채소 등을 섭취하면 기대 수명이 늘어났다.
이는 기대 수명을 늘리거나 줄이는 음식들을 보여주지만 그렇다고 인간의 삶을 결정하는 기준은 아니다. 다만 더 많은 정보를 바탕으로 음식을 선택해 식단에 작은 변화를 만들기 위한 유용한 지표로서 활용할 수 있을 것으로 보인다.
마리온 네슬레 뉴욕대 교수는 "100세까지 살기 위해 어떤 음식을 먹어야 하는지 계산하는 것은 쉽지 않다"며 "한 가지 음식을 포함하거나 제외하기 위해서만 식단을 바꾸는 것은 큰 효과가 없다. 중요한 것은 식습관과 생활방식에 변화를 주는 것"이라고 조언했다.
