영덕대게 ‘밀키트’ 맛 보세요

대게라면 밀키트 / 영덕군 제공

경북 영덕군이 지역의 대표 특산물인 영덕대게를 이용한 밀키트 개발에 적극 나서고 있다.

지난 9일 영덕대게를 재료로 만든 대게라면, 게살 볶음밥 등 밀키트를 개발해 유통체계와 홍보방안 마련을 위해 자체 블로거, 체험단, 홈쇼핑 등을 이용해 홍보에 힘쓰는 대호수산과 성진홀푸드를 방문했다.

업체는 수산물의 특성상 유통기한이 짧아 제품 유통에 애로사항이 있으나, 유통 시 온도유지를 위한 포장문제를 해결하고, 지자체의 적극적인 관심과 지원을 요구했다.

이희진 영덕군수는 “지역을 대표하는 영덕대게의 밀키트 제품개발은 영덕 관광 발전에도 큰 역할을 할 것”이라며, “라이브커머스 등 비대면 판매를 통한 상품홍보 및 유통 지원, 생산라인 구축 시 생산설비 지원, 유통판로 방안 등을 적극 모색하고 지속적인 산학협력체계를 유지해 업체에서 질 높은 제품을 개발·생산할 수 있도록 지원과 관심을 아끼지 않겠다”고 전했다.