"곱창 먹으면 '피부미용'과 피로회복에 좋다"

곱창은 피부미용과 피로회복에 좋다고 알려져있다.

곱창은 몸이 붓는 증상을 낫게 하는 효능이 있으며 기가 약한 사람에게는 소곱창을 섭취하면 원기회복에도 좋으며 산후조리에 까지 탁월하다고 동의 보감에 소개되어있는 것으로 전해졌다.

또 남성의 정력과 기운을 돋우는 스테미너식이며, 여성의 산후조리에도 특효가 있는 것으로 알려졌다.

곱창은 철분과 비타민이 풍부해 알콜분해 작용까지 갖춘, 영양과 맛 두가지를 함께 가져갈 수 있는 식재료이다.

곱창의 효능이 여기서 끝이 아니다. 비장과 위를 튼튼히 해주며, 오장을 보호하고 어지럼증(혈압)을 다스린다.

이 외에도 피로회복, 피부미용, 장내해독, 살균, 독성해소, 당뇨 노약자의 양기부족, 골다골증 등 효능이 있다.

곱창은 씹는 맛도 쫄깃하여 술안주로 하였을 때 분해작용이 뛰어나 위벽을 보호하고 소화 촉진등의 작용을 돕는다.

'본초강목'에서도 곱창에 대해 비위를 보호하고 게우거나 설사하는 것을 멎게 하며 고갈과 수종을 낫게 한다고 서술하고 있다.