놓치면 후회…롯데마트서 29일까지 1+1하는 '이 상품'

롯데마트가 오는 29일까지 전국 매장에서 여름철 인기 먹거리와 필수 가공식품을 대거 모아 파격적인 할인 행사를 진행한다.

이번 기획전에서는 무더위에 소비가 집중되는 시원한 냉면과 소바 등 면류는 물론, 육즙 가득한 딤섬과 바삭한 돈까스, 여기에 온 가족 건강을 챙기는 건강기능식품까지 다양한 품목에 1+1 증정 및 최대 50% 반값 할인을 적용해 장바구니 물가 부담을 확 낮췄다. 알뜰 쇼핑 리스트부터 구매한 간편식을 200% 더 맛있게 즐기는 주방의 실전 조리 꿀팁까지 한눈에 정리했다.

놓치면 후회할 알짜 리스트

가공식품과 간편식 코너에서는 다채롭고 풍성한 혜택이 쏟아진다. 우선 육즙 가득한 동원 딤섬 6종은 2개 이상 구매 시 40% 저렴한 가격에 제공된다. 상품별로 용량은 조금씩 다르지만, 정상가 1개당 12,480원이던 제품을 40% 할인된 7,488원에 가져올 수 있으며 종류별로 자유롭게 섞어서 고르는 교차 구매도 가능하다.

여름철 별미인 면류의 할인율도 화려하다. 매콤새콤한 하림 더미식 비빔면(4입)은 1+1 행사가 적용되어 단 6,000원에 판매된다. 오뚜기와 CJ에서 선보인 쫄면, 소바, 막국수 4종(각 2인분) 역시 동일 브랜드 내에서 입맛대로 골라 담는 1+1 혜택을 묶어 상품에 따라 6,980원이나 7,480원에 만날 수 있다. 면 전문 브랜드 면사랑의 냉모밀소바와 냉우동, 회냉면 또한 교차 구매가 가능한 1+1 조건으로 6,980원에 준비되어 여름 면 요리 준비를 든든하게 돕는다.

아이들 간식과 반찬으로 제격인 롯데웰푸드 미니 돈까스와 식사이론 경양식 돈까스는 1+1 혜택이 적용되어 각각 7,990원과 10,980원에 풍성하게 제공된다. 여름철 수분 보충을 돕는 이디야 디오리지널 콤부차 레몬라임과 피치베리(20입)는 2개 이상 구매 시 반값 할인을 받아 기존 13,980원에서 절반 가격인 6,990원에 득템할 수 있다. 국민 유산균인 락토핏 2종(각 90포) 역시 19,900원의 초특가로 선보여 가성비를 높였다.

면발 쫄깃함 살리고 육즙 가두는 '간편식 조리 비법'

마트에서 저렴하게 사 온 간편식도 조리법만 조금 신경 쓰면 전문점 부럽지 않은 최고의 맛을 낼 수 있다. 냉면과 소바류는 면을 끓는 물에 삶아낸 직후, 차가운 얼음물에 담가 양손으로 힘차게 비비듯 수차례 씻어내는 과정을 꼭 거쳐야 한다. 이렇게 해야 면 겉면의 끈적한 전분기가 말끔히 씻겨 나가면서 씹는 맛이 살아있는 쫄깃하고 탱글탱글한 면발이 완성된다. 동봉된 육수는 조리 시작 30분 전 냉동실에 미리 넣어 살얼음을 살짝 얼려두었다가 면 위에 부어내면, 뼈속까지 시원한 감칠맛을 제대로 즐길 수 있다.

딤섬과 만두류는 촉촉한 수분을 지켜내는 것이 가장 핵심이다. 찜기를 쓸 때는 바닥에 얇게 썬 무나 배춧잎을 깔아보자. 만두피가 찜기 바닥에 달라붙는 것을 완벽하게 막아줄 뿐 아니라 채소의 달큰한 수분이 스며들어 훨씬 부드럽고 촉촉해진다. 전자레인지를 이용할 때는 만두 표면에 분무기로 물을 살짝 뿌려준 뒤, 전용 덮개나 젖은 키친타월을 덮어 돌려야 수분이 날아가 만두피가 딱딱하게 굳는 현상을 막을 수 있다.

돈가스류는 에어프라이어를 활용한 '2단계 조리법'이 제격이다. 180℃로 예열한 에어프라이어에서 우선 12분간 바삭하게 구운 뒤, 뒤집어서 2분간 더 돌려주면 속 수분이 날아가면서 과자처럼 바삭한 튀김옷이 만들어진다. 다 구워진 돈까스는 칼로 바로 썰지 말고 상온에서 딱 1분 정도만 열기를 식혀두자. 끓어오르던 고기 육즙이 속으로 고르게 자리 잡는 레스팅(Resting) 과정을 거쳐, 자를 때 육즙이 밖으로 새어 나가지 않고 촉촉한 고기 맛을 그대로 유지할 수 있다.

무더위 갈증 잡는 콤부차 & 유산균 100% 흡수 골든 타임

상큼한 분말형 콤부차는 탄산수와 얼음을 만나면 청량감이 200% 상승한다. 차가운 탄산수 200ml에 콤부차 스틱 1포를 붓고 가볍게 저은 뒤 얼음을 가득 채워보자. 여기에 레몬 슬라이스 한 조각이나 신선한 민트 잎을 띄워주면 깔끔하고 상쾌한 끝맛이 살아나, 덥고 습한 한여름 무더위를 단숨에 날려줄 최고의 웰빙 음료가 된다.

락토핏 같은 유산균 제품은 언제, 어떻게 먹느냐에 따라 장까지 살아가는 유익균의 생존율이 크게 달라진다. 위산이 진하게 분비되는 식후보다는, 아침에 일어나자마자 공복 상태에서 미지근한 물을 한 잔 마셔 위산을 씻어낸 뒤 섭취하는 것이 유익균을 장까지 무사히 도달하게 만드는 데 훨씬 효과적이다. 이때 끓는 물처럼 뜨거운 물과 함께 먹으면 열에 약한 유익균이 몽땅 죽을 수 있으니, 반드시 미지근하거나 차가운 물, 음료와 함께 챙겨 먹는 것이 바른 섭취법이다.

알뜰 장보기의 핵심은 똑똑한 '교차 구매'

이번 롯데마트 여름 신선·가공 기획전은 1+1 증정과 교차 구매 조건을 똑똑하게 활용할수록 장바구니 결제액이 눈에 띄게 줄어드는 최고의 알뜰 찬스다. 같은 할인 행사군 안에 있는 다양한 브랜드와 종류를 입맛대로 자유롭게 조합해 담는 스마트한 장보기 지혜를 발휘해 보길 권한다. 매일 먹는 반찬부터 시원한 야식 면 요리까지, 7월 29일 수요일 행사 마감 전 든든하고 실속 있게 우리 집 냉장고를 채워볼 시간이다.