'바나나·딸기·블루베리' 과일 막걸리 만들기 영상
2016-04-26 13:50
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유튜브, wikitree4you한국 고유 술인 '막걸리'는 어떤 재료를 섞느냐에 따라 다양
한국 고유 술인 '막걸리'는 어떤 재료를 섞느냐에 따라 다양한 맛을 표현할 수 있다. 과일 막걸리는 달콤한 맛 때문에 술을 좋아하지 않는 사람에게도 인기가 많다.
지난 8일에는 국순당이 바나나 퓨레를 넣어 만든 '국순당 쌀 바나나'를 출시해 화제가 됐다. SNS에는 바나나 막걸리 인증 사진이 올라오기도 했다. 바나나 막걸리 제품이 인기를 끌면서 집에 있는 과일을 이용해 과일 막걸리를 만드는 사람들이 늘고 있다.
과일 막걸리는 제철 과일, 요구르트, 우유, 설탕 등 간단한 재료로 만들 수 있다. 바나나, 딸기, 블루베리 막걸리를 만들어 봤다.
만드는 방법
바나나 막걸리 만들기(1인 기준)
재료 : 바나나 1개, 설탕 4g, 우유 200mL, 막걸리 1컵, 믹서기
재료들을 믹서기에 넣고 섞어주면 완성! (생크림을 넣어주면 더 부드러운 맛을 느낄 수 있다)
딸기 막걸리 만들기
재료 : 딸기 10개, 설탕 4g, 딸기 요구르트, 막걸리 1컵, 믹서기
재료들을 믹서기에 넣고 갈아준다!
블루베리 막걸리 만들기
재료 : 블루베리 20알, 설탕 4g, 요구르트 1/2컵, 믹서기
블루베리, 요구르트, 설탕 순으로 믹서기에 넣는다. 믹서기 전원 버튼을 '꾹' 누르면 완성된다. 요구르트 대신 우유나 생크림을 넣어도 된다.
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