코팅 벗겨진 프라이팬 원상복구하는 '간단한' 방법

KBS '생활의 발견'

프라이팬을 쓰다 보면 코팅이 벗겨진다. 음식물이 프라이팬에 눌어붙고, 쉽게 탄다. 새 프라이팬으로 바꿔야 하나 고민된다. 이 방법만 알면 고민할 필요 없다.

지난 7일 방송된 KBS '생활의 발견'에 따르면 우유만 있으면 된다. 다시 코팅이 된다.

우유를 프라이팬에 올린 뒤 2~3분 정도 끓인 다음 버린다. 부드러운 수세미로 프라이팬을 닦아주기만 하면 된다.

또 한가지 방법이 있다. 달걀을 이용한 방법이다. 달걀을 껍질째 프라이팬에 넣는다. 이후 소금을 넣고 함께 문지른다.

KBS '생활의 발견'

가천대 식품영양학과 이우숙 교수는 "달걀을 껍질째 함께 풀어서 소금이랑 문지르면 지방이나 단백질 성분이 흠집 난 프라이팬에 코팅하는 역할을 한다"고 말했다. 우유 역시 같은 원리다.