“두툼한 스팸과 따끈한 밥...” 이휘재 아내 문정원의 '스팸 무스비' 레시피

문정원 씨 유튜브 채널 `문정원의 정원`에서 아이, 어른들도 좋아하는 간단 스팸 무스비 레시피를 공개했다.

지난 25일 문정원 씨는 아들 서준, 서언이의 친구들이 온다고 해서 스팸 무스비를 만들게 됐다고 말했다. 문씨는 "스팸 무스비는 맛있으면서도 만드는 방법과 재료가 간단해서 만들기 쉽다"고 덧붙였다.

엄마의 요리과정을 보고 있던 아들 서준이는 맛있는 냄새를 맡고 엄마의 요리에 기대감을 감추지 못한 모습을 보였다.

문씨는 많은 분이 스팸 통에다가 밥을 넣어서 모양을 만드는데 비슷한 크기의 아크릴 통에다가 만들면 위생적이고 모양을 잡기가 편하다고 팁을 줬다.

재료와 만드는 법은 이와 같다.

재료: 계란 4~5개 스팸 2캔 밥 김 참기름 소금

<스팸 무스비 만드는 법>

1. 계란 4~5개를 풀어 프라이팬에 지단을 굽고 알맞은 크기로 잘라준다.

2. 스팸을 두툼하게 잘라 알맞은 굽기로 구워준다.

3. 밥을 준비하고 위에 참기름과 소금으로 밑간해준다.

4. 김도 스팸 크기로 잘라준다.

5. 아크릴 통 안에 밥과 스팸, 지단 그리고 위에 밥을 다시 얹어서 꾹 눌러준다.

6. 김에 참기름을 바르고 함께 말아주면 완성!

완성된 스팸 무스비를 먹어본 서준, 서언이는 맛있다며 엄지손가락을 들었다. 케첩을 좋아하는 서준이는 케첩을 발라먹는 꿀 팁을 선보이기도 했다.

간단하면서도 맛있는 스팸 무스비는 소풍, 홈파티, 혼밥 시 다양하게 활용 가능하다.