EBS1 '한국기행' 5대 테마, 맛 편

EBS1 '한국기행' 5대 테마에서는 ‘뉴’바카 월드로 여정을 떠난다. 오늘 방송 정보를 살펴보자.

'한국기행'은 역사와 전통, 건축과 문화의 향기를 느끼고, 우리가 알지 못한 또 다른 한국의 이야기를 생생하게 담아내는 현장 다큐멘터리 프로그램이다.

◈ '한국기행' 5대 테마 - 맛

한국기행의 내레이터, 이금희 아나운서 4천 회만의 첫 외출! 늘 화면으로만 접하다 보니, 궁금했던 건 바로 음식의 <맛>.

녹음하면서 가장 궁금했던 <맛>을 찾아보러 간다는데, 2년 만에 다시 만난 ‘뉴’바카 월드로 떠나는 힐링과 위로의 맛 기행.

‘밥 디자이너’인 유바카가 선보이는 <맛>은 텃밭에서 직접 채취한 아스파라거스를 이용한 건강한 한끼!

도심에서 일하는 사람들이 쉽게 접하기 어려운 원래의 식감과 맛을 위해, 날 것의 재료를 이용한 ‘아스파라거스, 꽃잎 입에 물고’ 파프리카 위에 사과와 낫또, 그리고 아스파라거스를 곁들인 샐러드의 맛은?

바쁜 일상을 보내는 이금희 아나운서를 위해, 특별한 의미를 담은 음식을 준비했다는 유바카 씨.

이름하여, ‘위로의 가출 샌드위치’다. 도시락 싸서 향하는 곳은 유바카 씨만의 비밀의 숲. 이곳에서 즐기는 둘만의 힐링과 위로의 피크닉은 어떤 모습일까?

EBS1 '한국기행' 방송시간은 매주 월~금 오후 9시 35분이다. 방송 정보는 EBS1 '한국기행' 홈페이지 '미리보기'에서 확인할 수 있다.

※ 해당 글은 아무 대가 없이 작성됐음을 밝힙니다.