[생활꿀팁] 수납장 기름때엔 '이것' 몇 초 올려보세요…마감이 덜 손상됩니다

김장과 연말 음식 준비로 가스레인지 앞에 서는 시간이 길어지면 가장 먼저 끈적해지는 곳이 상부장 문짝과 손잡이다. 볶음·튀김 때 올라온 기름 입자와 수증기가 문 표면에 내려앉고 그 위에 먼지가 달라붙어, 어느 순간부터는 닦아도 번들거림만 남는다. 이럴 때 수세미부터 집어 들면 기름때는 그대로고 마감만 먼저 상한다.

식초와 거친 수세미는 문짝 마감부터 해친다

기름때에는 식초, 안 지워지면 거친 수세미라는 공식이 널리 퍼져 있지만 문짝에는 맞지 않는다. 거친 수세미나 연마 성분이 든 세제는 도장과 코팅에 미세한 긁힘을 남기고, 긁힌 자리는 다음번 기름이 더 깊이 파고드는 틈이 된다. 식초나 암모니아가 든 세정제는 마감된 원목을 흐리게 하거나 상하게 할 수 있어, 재질을 정확히 모르는 문짝에 먼저 꺼낼 이유가 없다.

세정제를 섞어 쓰는 습관도 버려야 한다. 락스, 암모니아, 식초를 비롯한 세정제는 서로 섞지 않는다. 섞으면 유해 가스가 생길 수 있고 문짝 마감에도 좋을 것이 없다. 하나만 쓰되 닦는 동안 창문을 열어 환기한다.

기름때 위에 젖은 극세사 수건을 몇 초 올려둔다

굳은 기름은 힘으로 밀어낸다고 풀리지 않는다. 미지근하거나 따뜻한 물로 적신 천을 얼룩 위에 몇 초 얹어 두면 표면에 말라붙은 막이 먼저 부드러워지고, 그 뒤에 닦으면 훨씬 적은 힘으로 지워진다. 한 번 세게 문지르는 것보다 살살 여러 번 훑는 쪽이 마감에는 안전하다.

준비는 단출하다. 대접에 따뜻한 물을 받고 주방세제를 몇 방울만 푼다. 세제 원액을 문짝에 바로 바르지 않는다. 극세사 수건을 담갔다가 물이 떨어지지 않을 만큼 꼭 짜서, 가장 덜 더러운 쪽에서 기름이 진한 가장자리 쪽으로 작은 구역씩 닦아 나간다. 세제는 기름을 물에 풀리게 하는 역할을 하므로 많이 넣는다고 잘 닦이는 것도 아니다.

가스레인지 위 상부장처럼 눌어붙은 때가 심한 곳은 수건만으로 부족할 수 있다. 이때는 부드러운 스크럽 패드를 천으로 한 겹 감싸 가볍게 닦는다. 패드가 맨면으로 닿지 않게 하는 것이 요령이며, 마감이 긁히는 느낌이 들면 즉시 멈추고 수건 올려두기를 한 번 더 반복한다.

닦기 전에 비우고 털고 구석에서 먼저 시험한다

순서가 결과를 가른다. 안에 든 그릇을 먼저 빼고 마른 천이나 솔로 부스러기를 털어낸 다음 시작해야 젖은 천에 가루가 섞여 문짝을 긁는 일이 없다. 그다음 눈에 잘 띄지 않는 모서리에 세제 푼 물을 묻힌 천을 대 본다.

시험 닦기에서 표면이 뿌옇게 변하거나 끈적해지거나 색이 묻어나면 그 방법을 쓰지 않는다. 제조사의 관리 안내를 따르거나 업체에 문의하는 쪽이 낫다. 물을 문짝에 직접 뿌리지 말고 천에 적셔 쓰는 것도 같은 맥락이다. 물이 흘러 문 아래 모서리나 접합부로 스며들면 피해가 생기기 쉽다.

특히 물에 약한 곳이 있다. 마감이 되지 않은 원목, 얇은 무늬목(베니어) 모서리, 파티클보드 단면은 물을 머금으면 부풀 수 있다. 접합부와 문짝 하단 모서리는 흠뻑 적시지 말고 짠 천으로 스치듯 닦는다. 이미 모서리가 들떴거나 오랜 습기로 부푼 문짝은 닦기로 해결할 영역이 아니다.

헹굼 닦기와 바로 말리기가 번짐과 부풀음을 막는다

세제를 풀어 닦았다면 끝이 아니다. 깨끗한 물에 살짝 적신 두 번째 천으로 문짝을 한 번 더 훑어 세제 막과 남은 기름을 걷어낸다. 위에서 아래로 내려오며 닦아야 흘러내린 물자국이 새로 생기지 않는다.

그 뒤에는 자연 건조를 기다리지 말고 마른 수건으로 곧바로 물기를 닦아낸다. 젖은 채 두면 마감이 상하거나 부풀 수 있고, 물이 마르면서 세제 얼룩이 줄무늬로 남기도 한다. 마지막으로 창문을 열어 환기하면 문짝 안팎의 습기도 빨리 빠진다.

손잡이와 홈과 경첩은 따로 다룬다

손잡이는 평평한 문짝보다 기름이 훨씬 많이 낀다. 문 표면과 같은 천으로 한꺼번에 닦으면 손잡이 기름이 문짝으로 옮겨가므로 천의 다른 면이나 별도의 천으로 따로 닦는다. 이때 손잡이 나사가 헐거워지지 않았는지도 함께 살핀다.

몰딩이나 문짝 가장자리의 홈, 손잡이 둘레의 틈은 천이 닿지 않는다. 헌 칫솔에 희석한 세제를 살짝 묻혀 살살 쓸어낸다. 힘을 주면 홈 안 마감이 벗겨질 수 있으니 문질러 파내는 것이 아니라 쓸어내는 느낌으로 한다.

경첩은 금속이라 물이 닿으면 녹이 슨다. 세제 물 대신 마른 극세사 수건으로 먼지와 기름을 닦고, 유독 끈적한 곳만 천에 세제 물을 한두 방울 묻혀 문지른 뒤 곧바로 말려 준다. 유리문이 달린 수납장이라면 천에 유리세정제를 뿌려 양면을 닦고, 거친 도구는 쓰지 않으며, 마무리로 물기를 닦아 말린다. 마른 음식 튀김이나 기름 자국은 한 번에 안 지워지면 같은 과정을 한 번 더 하면 된다.

매일·매달·1년에 한두 번으로 나눠 기름이 굳기 전에 끊는다

기름때가 지독해지는 이유는 한꺼번에 몰아 닦기 때문이다. 요리하다 튄 자국은 그날 젖은 천으로 바로 닦아 두면 깊게 청소할 일이 줄어든다. 한 달에 한 번쯤은 문짝 바깥면과 손잡이를 순한 세정제와 극세사 수건으로 닦고, 손이 자주 닿는 손잡이 주변은 필요할 때 짧게 한 번 더 손본다.

1년에 한두 번은 수납장을 비워 안팎을 모두 닦는 대청소를 한다. 위 칸부터 아래로 내려오되, 전부를 한꺼번에 꺼내지 말고 한 칸씩 또는 몇 칸씩 나누어 진행해야 주방이 짐더미가 되지 않는다. 선반과 서랍, 문 안쪽면의 부스러기와 얼룩을 닦아낸다.

선반 깔개는 물기에 견디는 재질일 때만 걷어서 닦고, 깔개와 선반이 완전히 마른 뒤에 식품 용기를 다시 넣는다. 이 기회에 이가 나간 그릇, 금 간 머그컵, 뚜껑 없는 보관 용기처럼 안쪽 깊숙이 쌓인 것들을 가려내면 닦을 면적과 다음번 청소 시간도 함께 줄어든다.