건조대 받침은 매일 '이것'부터 해 보세요…세제보다 먼저였네요 [생활꿀팁]

식기건조대에 하얗게 낀 물때를 지우려고 세제와 수세미부터 꺼내는 집이 많다. 그런데 물때가 가장 먼저 자리 잡는 곳을 따라가 보면 대개 같은 곳에 닿는다. 건조대 밑에 받쳐 둔 받침트레이, 그리고 다리와 모서리 아래에 물이 며칠째 머무는 자리다. 닦는 방법보다 먼저 손봐야 할 것은 물이 그 자리에 머무는 시간이다.

세제를 더 쓰기 전에 고인 물부터 치워야 한다

물때를 지우는 방법으로는 희석한 백식초에 플라스틱이나 스테인리스 부품을 15~30분 담갔다가 솔로 문지르고 충분히 헹구는 방식이 흔히 쓰인다. 다만 코팅 철선처럼 산에 약한 재질이나 제조사가 산 사용을 금지한 부품에는 식초를 쓰지 않는다. 표백제와는 절대 섞지 않아야 한다. 락스류 제품과 식초가 만나면 유독한 염소가스가 나오므로, 연달아 쓸 때도 먼저 쓴 쪽을 충분히 헹구고 창문을 열어 환기한다.

하지만 이 방법은 이미 생긴 물때를 지우는 처방일 뿐이다. 건조대 관리에서 가장 효과가 큰 개선은 세제 양을 늘리는 것이 아니라 트레이와 다리, 모서리에 갇힌 물을 없애는 일이다. 물이 마를 틈 없이 고여 있으면 말끔히 닦아도 같은 자리에 같은 얼룩이 돌아온다. 건조대를 늘 물웅덩이 위에 올려 두지 않는 것이 관리의 출발점이다.

받침트레이는 본체와 떼어 따로 씻어야 한다

세척을 시작할 때는 접시와 컵, 수저통, 물받이 판까지 건조대에서 전부 빼낸다. 본체 철선만 닦고 트레이는 물로 한 번 헹구고 끝내기 쉽지만, 트레이 밑에는 고인 물과 전분 찌꺼기가 모여 쌓인다. 전분 찌꺼기는 밥이나 면을 담았던 그릇에서 흘러내려 트레이 바닥에 남는 경우가 많다. 그래서 트레이는 본체와 분리해 따로 씻는 단계를 반드시 둔다.

순서는 단순하다. 먼저 느슨하게 붙은 부스러기와 머리카락을 털어 내고, 분리되는 부품을 따뜻한 물에 주방세제를 풀어 씻는다. 배수 주둥이와 철선이 만나는 좁은 이음새는 손이 닿지 않으므로 부드러운 칫솔이나 병솔로 구석을 훑는다. 트레이는 뒤집어 밑면과 가장자리 홈까지 닦아야 숨은 찌꺼기가 남지 않는다.

솔질할 때는 코팅이 벗겨진 곳에 힘을 주어 문지르지 않는다. 코팅이 닳은 철선은 녹이 슬기 쉬워 오히려 건조대 수명을 줄인다. 거친 도구보다 부드러운 솔로 여러 번 쓸어 주는 편이 안전하다.

매일·주 몇 회·주 1회로 나누면 청소가 쌓이지 않는다

물이 고이는 속도에 맞춰 관리 주기를 나누면 부담이 적다. 가장 자주 하는 일은 트레이 비우기다. 트레이에 물이 찼을 때마다, 적어도 하루 한 번은 싱크대에 따라 버린다. 설거지의 마지막 동작으로 붙여 두면 따로 시간을 내지 않아도 된다.

다음은 바닥 닦기다. 그릇이 늘 올라가 있을 만큼 건조대를 많이 쓰는 집이라면 일주일에 몇 번은 행주로 건조대 바닥을 닦아 준다. 트레이를 비우는 것만으로는 다리 밑과 모서리에 남은 물기까지 걷어 낼 수 없기 때문이다. 건조대를 들어 올려 아래 상판까지 같이 훑으면 한 번에 끝난다.

그 위에 주 1회 전체 세척을 얹는다. 모든 부품을 분해해 따뜻한 물과 주방세제로 씻는 날이다. 기름진 음식을 먹은 날에는 건조대를 가볍게 헹궈 주면 찌꺼기가 쌓이는 것을 막을 수 있다. 일요일 저녁처럼 요일을 정해 두면 잊지 않는다.

세운 채 말리고 이음새까지 마른 뒤에 조립한다

헹굼이 끝나면 싱크대 주변부터 닦아 물기를 정리한다. 부품은 세워 두거나 깨끗한 수건 위에 펼쳐 말리고, 접합부와 밑면까지 완전히 마른 뒤에 조립한다. 젖은 채로 끼우면 이음새와 다리 안쪽에 물이 다시 갇히기 때문이다. 이 단계를 건너뛰면 애써 씻은 효과가 며칠을 못 간다.

상판이 좁은 주방이라면 부품을 펼쳐 놓을 곳이 마땅치 않다. 이럴 때는 싱크볼 가장자리에 부품을 세워 물이 바로 아래로 떨어지게 하거나, 수건을 한 장 깔고 그 위에 올려 둔다. 트레이는 먼저 끼워 두지 말고 가장 마지막에 제자리로 돌려놓는다.

마지막으로 건조대가 놓였던 자리도 닦는다. 트레이를 비운 뒤 건조대 다리가 닿던 상판의 물기를 마른 행주로 훑어 두면 다리 밑에 물이 남지 않는다. 건조대를 다시 올리는 것은 그 자리가 마른 다음이다.

아예 물이 고일 곳을 없애는 실리콘 매트와 수건 건조

건조대 자체가 거추장스러운 좁은 주방이라면 실리콘 건조매트가 대안이 된다. 상판 위에 납작하게 까는 유연한 매트로, 비어 있을 때는 공간을 거의 차지하지 않고 벽에 세워 두어도 된다. 표면의 작은 홈에 물이 머물기 때문에 설거지가 끝나면 남은 물을 싱크대로 기울여 따라 내고 닦아 말리면 된다. 트레이처럼 물이 며칠씩 고일 구조가 아니다.

관리도 단순하다. 대부분 식기세척기에 넣어 씻거나 주방세제를 푼 물로 닦으면 되고, 천 재질 매트와 달리 비교적 빨리 마르며 수건으로 직접 닦아 말릴 수도 있다. 다 쓴 매트는 싱크대 아래 문 안쪽에 접착식 후크를 붙여 걸어 두면 상판이 말끔히 비워진다. 접착식 후크는 문짝 표면 상태에 따라 떨어질 수 있으니 가벼운 매트에만 쓴다.

건조대를 아예 쓰지 않는 방법도 있다. 설거지한 그릇을 깨끗한 행주나 수건 위에 올려 두었다가 물기가 빠지면 곧바로 찬장에 넣는 방식이다. 건조대가 없으면 그릇을 올려 둘 곳이 없으니 물기가 빠지는 즉시 제자리에 넣게 된다는 점이 장점이다. 핀란드 주방에서는 싱크대 위에 선반형 건조 수납장을 설치해 물이 배수구로 떨어지게 하고, 문을 닫으면 그릇이 가려진다. 다만 수납 공간을 통째로 내줘야 해서 국내 주방에서 따라 하기는 쉽지 않다.

코팅 철선에 녹이 보이면 문지르지 말고 교체를 따진다

관리를 잘해도 건조대에는 수명이 있다. 코팅된 철선에서 녹이 보이기 시작하면 철수세미 같은 거친 연마 도구로 문지르는 일부터 멈춘다. 연마 도구는 남은 코팅까지 벗겨 낼 수 있기 때문이다. 이 단계에서는 닦아서 계속 쓸 수 있는 상태인지, 교체해야 하는지를 먼저 따져 본다.

정리하면 순서는 물 빼기, 분리 세척, 완전 건조다. 트레이는 매일 비우고, 많이 쓰는 주에는 바닥을 몇 차례 닦고, 주 1회는 전부 분해해 씻는다. 식초와 세제는 그 뒤에 필요할 때 꺼내는 도구다.